【アスパラとベーコンの和風パスタ】お店超え絶品春パスタ #簡単レシピ #shorts

    今日は今が旬の「アスパラガス」で作る
    絶品パスタのご紹介😃

    皆さん、アスパラガスの出始めはとっても
    甘いって知っていますか?

    その甘さを堪能できる味わいになって
    います👍

    ぜひお試しください〜
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    【アスパラとベーコンの和風パスタ】お店超え絶品春パスタ

    【材料】1人分【時間】10分
    パスタ…80g
    アスパラガス…3本
    ベーコン…20g
    にんにく…1/2かけ
    オリーブ油…大さじ1/2
    Aパスタ茹で汁…大さじ1
    A有塩バター…8g
    A醤油…小さじ1強
    A顆粒コンソメ…小さじ1/4弱
    黒胡椒…少々

    【作り方】
    下準備
    大きめの鍋に水の1%量の塩(分量外)を入れた湯を沸かす。《1Lの水だと塩は小さじ2(10g)》

    ①アスパラガスは根元を1cmほど切り落とし、根元1/3の皮をピーラーでむき、5等分に切る。
    ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。

    ②パスタを茹でる。
    フライパンにオリーブ油、にんにく、ベーコンを入れて中火で炒め、にんにくがうっすら色づいてきたらアスパラガスを加えて炒める。

    ③Aを加えて炒め、アスパラガスに火が通ったら、パスタを加えてさっと絡める。

    ④器に盛り、黒胡椒をふる。

    ※お一人様ランチなどにぜひどうぞ!
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