【秋ナスは油吸わせず】野菜 めし泥棒 みぞれ茄子。
じゅーしー
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茄子 ３本
大根 ５～７ｃｍ位 ※動画参照
大根おろし少な目の場合や絞る場合はしょうゆを大さじ１にして下さい。
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
お酢 小さじ１
ごま油 大さじ１/２
好みでネギやいりごま、 すりおろししょうがを添えて。
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#限界食堂#料理#ナス
29件のコメント
秋茄子は嫁に食わすなっていうくらい、美味しい👍👍美味しいから姑が冷えるって言って、食べさせなかったのよね、食い物の恨みは恐いよ〜😅
お茄子に切れ目👌👌油無し、蒸すのねヘルシー👌👌焼き茄子じゃないタレ煮込み、良い色におろし大根投入👌👌これ絶対旨い👏👏👏
昨日、チキンスティックス作りました✌️ サクサクで美味しかったです😋 今回のナス🍆も試してみます😊 動画ありがとうございますm(*_ _)m くまさんの動画は分かりやすくてとても参考になります🎶
長茄子を2本素揚げして全部食べたら夜通し吐いた私にはぴったりな予感しかない。
茄子の水分だけで作ると旨みすごそうですね🍆みぞれとあえて、美味しそうだぁ♡
ダイエット中なので助かります！
ご飯がとまらなくなりそう😆
蓋をしてから何分位かおおよそでいいから知りたいです。
明日の晩ごはん決定❗
ありがとです💕
秋の醍醐味だぁ、余った大根はふろふき大根とかも美味しい
夏の間、焼き茄子漬けには大変救われました。秋茄子だからこそのひとしなですね。やわじゅわわ😍
みぞれでタレがシャバシャバにならず、茄子に良く絡んで美味しそう～🎵
夏茄子は種が…ってそうなのね
茄子ポタが種の色で黒っぽくなったのは、そのせいかぁ😞
ナスの内側に包丁入れとくって目からウロコです😮
ナスは中々火が入りにくいと思ってましたが…
いつも勉強になります❤
ありがとうございます😊！
油も少量でヘルシーだし明日すぐ試してみようと思いました！
これは確かに非常に良い味、非常に良いレシピと非常によく説明されています。
おいしそう！さつぱりと、今日材料買ってきます。
いいですよねこういうレシピ🤗🎶茄子は大好き。大根とのコラボなんて最高🍆🌿
タレも相変わらず魅力的。くまさんにはず～っと可愛らしいこの赤い計量スプーンを使ってほしい😍💖
みぞれ、面倒なんですけど旨いんですよね～👍
サムネが俳句w
くまさん配信お疲れ様でした。切り方の深さも教えて下さってありがたいです！ごま油も調味料に入れてカンタン楽ちんです。白鳥の湖で秋ナスをおいしくいただきます！
担当医に体重を減らすように言われ。😢
このお料理見て 自信でてきたー。😊🎉ありがとう。
白鳥の湖最高。
先ほど作らさせてもらって食べました😊
いつもはナスの芯焼きや、焼き茄子が好きなのですが…これはあっさりしてとても美味しかったです❤ ありがとうございました！
お腹すいた♪茄子と大根だけで美味しそうなのは素敵です✨
今、晩御飯で作りました。
茄子の甘みを引き出せ上品なおかずになりました❣️
秋の定番に決定です‼️
いつもの包丁じゃない？
今、動画見ながら作ってるんですが合わせ調味料入れたらいい匂いしすぎてワクワクしてます！ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ
私茄子大大好き！が、主人が油もたれしやすいのに美味しいと食べ過ぎるので、油少ないレシピ助かります！！感謝✨
茄子、野菜の中でカボチャと一、二を争う好み。切り戻しをすると秋も採れるというけれど、どうも上手くいかないんだよなぁ…なので自家栽培のは夏野菜枠。こんがり焼いたり煮浸しでも充分旨いけど、余裕のある時はちびちびやりながらほろ酔い気分でひと手間をかけるのもお愉しみですね。勿論火の用心で。
YES❤嫁に食わせたらあかん奴や
またまたいただきました🎉