スナップエンドウの保存方法｜冷凍・冷蔵・保存期間と保存食レシピ！乾燥も可能

スナップエンドウの保存方法｜冷凍・冷蔵・保存期間と保存食レシピ！乾燥も可能

me 野菜の家でサインマール社のぷきんですこの動画ではスナップエンドウの保存方法を 説明していきます スナップエンドウは上保存が難しいので冷蔵保存からお伝えしていきます2スナップ エンドウをキッチンペーパー人何本か取り出してまとめて え包んでいきます1本ずつでもいいのですが まとめての方が経済的にもいいと思います スナップエンドウを包んだら次にビニール袋に入れていきます このようにまとめて入れておいて全然 ok です 入れたら軽く口を閉じて野菜室で保存していきます 保存期間は1週間です [音楽] 野菜室で保存してください では次にスナップエンドウの筋の取り方を説明していきます スナップエンドウの筋の先端を掴んで内側に沿って筋を引っ張ってみてください そうするとスルスルと スジが取れていきます私はいつもえっとつながってしまうことが多いので 内側と外側の筋をまとめてとっています 慣れると簡単ですのでぜひやってみてください [音楽] ん では次にスナップエンドウの冷凍保存の方法を説明していきます 先ほど筋を取ったスナップエンドウを使っていきます 数値を撮ったスナップエンドウを冷凍用保存袋に入れますこちらは 雨のままで保存していく方法です この動画のように耐えらにならべて冷凍すると 冷凍がう 早く進みます 次に見てた時の方法をお伝えしておきます での時も先ほどと同じように冷凍用保存小黒逃げて保存します こちらも間に並べて保存すると 早く冷凍できます [音楽] 空気をしっかり抜いておきましょう 先ほど生のスナップエンドウもそうですが冷凍室で保存し保存期間は1ヶ月です 名刀したスナップえんどうの茹でたものと生のものを 載せています [音楽] では次にスナップエンドウ残す保存方法をお伝えしていきます [音楽] 生のままは雨のままで23日ぐらい干していきます これが保守たスナップエンドウです [音楽] 保存期間はやサイズで2週間 戻し方として お湯で5分くらい漬けて戻していきます では次にスナップエンドウの保存食レシピ スナップエンドウを綱でマヨネーズと和えたものをご紹介します 今回は冷凍したスナップエンドウを使っていきます 回答したスナップエンドウと綱をあえて そこに すりごまとか出しはいつもだっ醤油を少し加えたりします でマヨネーズも一緒に加えて混ぜると 出来上がっていきます me ん [音楽] ぜひ皆さんも試してみてください [音楽] me mar 持っています ああああああ me

こんにちは！
このチャンネルでは、野菜を常温・冷蔵・冷凍・干す（乾燥）で保存する方法を紹介しています。

今回は、スナップエンドウです。

この動画ではスナップエンドウの

1..冷蔵保存
2.筋の取り方
3.冷凍保存（解凍方法）
4.干す保存（戻す方法）
5.保存食レシピ

の保存の方法を解説します。

野菜を美味しく保存して節約し、手抜きで簡単な保存食レシピもご紹介していますので、ぜひご覧ください。

文章で読みたい方はこちらの公式サイトをご確認ください。
→https://yasaihouse.net/archives/1103

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#スナップエンドウ #保存方法 #野菜のおうち