【ハニーレモンチキン】毎日簡単に高血圧対策／おいしく減塩できる「おいしおレシピ」
将来の健康のために高血圧管理や高血圧予防はとても重要。⽇々の「減塩」がその⼿助けになります。
今回ご紹介するレシピは、晩御飯の主菜に最適な「ハニーレモンチキン」。
【材料（2人分）】
鶏もも肉（皮なし）：200g
レモン（輪切り）：1枚
粗挽き黒胡椒：しっかり
揚げ油：適量
【A】
塩：小さじ1/3
小麦粉、片栗粉：各大さじ1
溶き卵：1/2個
【B】
レモン汁、はちみつ、水：各大さじ1
片栗粉：小さじ1/2
【作り方】
① 鶏肉は一口大に切り、【A】をもみ込む
② レモンの輪切りは、十字に四等分していちょう切りにする。
③ フライパンに揚げ油を深さ2cmほど入れ中火で熱し、①の鶏肉を入れて途中返しながら揚げ焼きにし、火が通ったら油をきる。
④ 耐熱ボウルに【B】を入れてよく混ぜ、電子レンジ（600W）で30秒加熱して混ぜる。とろみがつくまで2～3回繰り返す。
⑤ ④のボウルに③の鶏肉を入れ、②と粗びき黒こしょうを加えてさっくり混ぜ、器に盛る。
鶏の揚げ焼きに⽢酸っぱいあんを絡めて簡単においしく減塩。コクがあり、箸がすすみます。レモンの酸味をきかせることで、塩分控えめでヘルシーなのに満⾜感のある仕上がりになります。
レシピの詳細はこちらから
URL：https://ketsuatsu-support.com/lowsalt/oishio/recipe01.html
1週間の食事のメニューのお探しはこちらから
血圧パートナー「毎日できる“おいしおレシピ”」
URL：https://ketsuatsu-support.com/lowsalt/oishio/
#高血圧 #減塩 #レシピ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
～知って得する「健康」のことや疾患啓発、社会貢献活動などを紹介～
「健康」を見直すきっかけになるような情報をお届けしています。今すぐチャンネル登録やフォローをしてみてくださいね。
■ノバルティス ファーマ公式YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCzU7qvkc8wwINyUK8MzQ64Q?sub_confirmation=1
■ノバルティス ファーマ公式Facebookページ
https://www.facebook.com/novartisjapan/
■ノバルティス ファーマ公式WEBサイト
https://www.novartis.co.jp/