枝豆とうもろこし春巻き

夏といえばこれ枝豆とおもろし旬の野菜で 子供も大好きな食材を春巻きにしたよ。 枝豆鶏肉は疲労回復にトウモロコシはむく 解消にチーズ入れたらさらに美味しい。 子供にも大好評ですぐなくなっちゃった。 これからも元気の出るレシピ。投稿して いくから是非フォローしてね。

レシピの詳細はこちら▼▼▼
プチ不調改善できる簡単薬膳ごはんを
投稿している
@yakuzen_yuzu78 のゆずです👩🏻

今回は“枝豆コーン春巻き”
夏場の疲労回復、むくみ改善に♪
子どもも大好きな春巻きだよ🤩

夏はしっかり食べてパワーつけよ!

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【材料】
•春巻きの皮   10枚入
•枝豆      1袋(冷凍でも可)
•とうもろこし缶 1缶
•鶏むねひき肉(鶏もも肉でも可)200g
•チーズ     50g(お好みで)
•醤油      小さじ1

【作り方】
①枝豆は茹でてさやから出しておく
②フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒める
③火が通ったら、枝豆、とうもろこしを加え塩コショウ、醤油で軽く味つけ
④チーズを加えて絡ませる
⑤ボウルに移し、粗熱を取る
⑥冷めたら春巻きを巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉でとめる
⑦ 少量の油で
170~180℃の油でこんがり焼き揚げに
⑧斜めにカットし器に盛りつけ完成!

【ポイント】
•具材は火が通ってるから皮がカリッとしたらOK😋
•疲労回復、むくみ解消!
•お弁当のおかずにも!

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簡単薬膳ごはんでプチ不調改善🍀
漢方薬から卒業した小学生育てるママ
いつもの食事×プチ薬膳プラスして
毎日の活力になるレシピ取り入れよう✨

薬膳って難しいって思ってる人多いよね⁉️
季節の野菜も薬膳だよ🍃
だから少しずつ摂り入れられればOK
他のレシピは
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