【ノーカット】ミシュラン店系列の親子丼の作り方 | 1,800円
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日本の食を世界へ – Japanese food to the world
◯撮影ご協力
・店名:鳥つね 湯島天神前本店 (https://toritunehonten.com/) ※ミシュランに掲載されているのは「鳥つね自然洞」になります
・住所:東京都 湯島駅
・メニュー:親子丼 1,800円





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39件のコメント
んまそ
よしっ、なか卯へ行こう!!
ここは、マジで美味い!!
レシピやポイント一切伝えないのに「作り方」って書くのやめて欲しい…
期待したほど手際が鮮やかじゃない…
めちゃくちゃ楽そう、モノさえあれば誰でも出来るねこれは
広めのフライパンに小さい鍋の蓋被せればこの卵の感じになりそうやね。沸騰する前から鶏肉入れることで柔らかく煮込んでるのかな?
ノーカットで載せてくれてるのにごちゃごちゃうるさい奴湧いてて笑う
学生の頃、なか卯でバイトしてたんだけど作り方がほぼ一緒。今でもその経験活かして自分でも親子丼作って食べてる。
卵直接割入れるんか
玉ねぎなしのシンプルな親子丼美味しそうだなぁ
へえー!卵ってそんなに混ぜなくていいんだ!勉強なりました!今度やってみます。
美味そう過ぎますね😂
シンプルな作りだけどうまそう。卵あんまりかきまぜないでいいのね
ばかたけぇな
ミシュランなんかどうでもいいけど美味そう
見てたらカウパー出て来た、、、
親子丼に玉ねぎ入れるの嫌いなんでこういうのはおいしいと思う。京都の八起庵の親子丼もおいしいよ、
材料がたけえんだよきっと
三つ葉を入れたほうが美味しい
って勝手に入れるけど
激マズだから勝手に入れて欲しくない
こんなのを1800円って言われても
気分悪いだけ
押し付けるのはミシュランのやり方なのか?
ガッカリだね
俺が自分で編み出したやり方と同じだ
美味しそう
さすがに割下の詳細は教えてくれないか笑
980円やろ
綺麗な卵ですね
やばいお腹空いた、、見なきゃよかった、、
ほっともっとと同じ作り方!
原価200円もない
何故かたまにおすすめにひょっこり出てくるがミシュラン系列店ってなんだよってスルーしてる謎の動画
美味しそう!真似して作ります!いつか店でも食べてみたい!
美味しそうやけど1800円は高すぎるな
おにぎりと進次郎の食いもんや
4Kときいて
火通ってるのかこれ?
あと家で簡単に出来るね
この鍋懐かしい、ご飯に乗っけるのが最初のウチは難関😢滑らせて、そんなに一度には何個も頼まれないから、当時(30年前)から卵はカチッと硬めで、その時はトロフワとかフザケた注文無かったし👍私が半熟嫌いだし😢バイト君で生卵アレルギーの奴居たからしっかり火を通してました👍
卵はほとんどかき混ぜないんですね。
絵作りがいいですね!
高い😊
卵まんべんなく回し入れないで、結構大胆に投入していいのか~
上手な親子丼は見るからに美味しそうだが、すき焼きの残り汁を使って親子丼つくるような結構雑な作りをしても美味くできるよね。
箸で食べれないくらい卵ゆるい親子丼ってなんかしっくりこない自分はおじさん。
ミシュランミシュランって約100人の調査員はほぼ外国人でフランスで研修するみたいだが、そもそも日本料理を外国人が審査するのがおかしい🤣ミシュランなんてあてにならん
なか卯との味の違いさえ分からんかもな