カロリー控えめ・メタボ予防／春キャベツのサバ缶ドライカレー

1人あたり
エネルギー363kcal　塩分1.9g
（トッピング除く）

【材料２人分】
サバ缶（水煮）…1缶（180g）
春キャベツ（1.5㎝角に切る）…100g
（Ａ）ケチャップ …大さじ3
（Ａ）カレー粉…小さじ1と1/2
（Ａ）みそ、すりおろしにんにく…各小さじ1
ご飯…150g
＜トッピング＞
レタス、ミニトマト、目玉焼き等　お好みで

【作り方】
1　フライパンに汁気を切ったサバ缶、春キャベツ、Aを入れて中火で温めながら、サバをそぼろ状に炒める。
2　ご飯をよそった器に、お好みのトッピングとともにのせる。

料理制作：エダジュン（管理栄養士）
撮影：さくらいしょうこ
スタイリング：深川あさり