【居酒屋タラ男】お手軽なのに本格！！サバ缶のトマトカレーを振舞います！

【居酒屋タラ男】お手軽なのに本格！！サバ缶のトマトカレーを振舞います！

[音楽] はいではそれでは早速カレー作ってみたい と思うんですけど材料紹介します 鯖の水煮缶ですそれから今度あのトマト缶 ですで今回は ええとカットしてる方のトマトえこれあの ニンニクすりおろしてありますね ヒトカゲいいすねそれから同様に生姜も 終了します1かけこれから 塩コショウですね 塩がだいたい小さじ1ぐらいそれから 胡椒も小さじ1ぐらい 基本的に様子見ながらそういう感じでやっ てますあの薄味が好きにもしっかり目指す でこれカレー ミックスいろんなスパイスが入ってますで ほうれん草具材としてねこれこれちょっと 区民 それからオリーブオイルあとは玉ねぎです ね玉ねぎは今日は1/2を使いますね すごく柔らかくて甘みが出るのでよく炒め てあんまりその玉ねぎのその絡みとか出 ないようにやっていきますでは早速 ちょっとやっていこうかなと思うんです けどまずはちょっと玉ねぎをみじん切りに していきます みじん切りにする時ってさ なんかこう入れてこう入れてよく見るやる じゃないですかやんなくていいんですよ それこのこの 繊維に対して 性に対してここでこのまず 垂直にこうやって入れていくんですよね 入れてきますねいいですか すごい 汚れてるね はいというわけで玉ねぎも切れたところで 材料が一通り揃ったんで 作ってきます 火ですね 飴色玉ねぎとか 絶対めんどくさいと思うのやんない人俺 結構好きだから全然いいんだけど最初もう ガンガン強火でいいですいきなり 強くスタートでいいんで オリーブオイルこれ大さじ3弱であの みんなオリーブオイルは体にケチないで 脂分多いからギトギトで太っちゃうとか もうそんなこと忘れてくださいあの基本的 に 油って旨味だからカレーにおいてはね 別に やってくださいましたねで 飴色玉ねぎで焦がさないようにとか言うん だけど 俺から寄せてみたら 若干焦げてもいいのあの 真っ黒になっちゃダメだよ 真っ黒ダメだけど少し焦げてるぐらいは 旨味になるからいいの ポイント2つ油多めつ強みお願いします はい 絶対これが旨味になるかな だってさ 考えてみなよインド料理ってさ 俺らが旨味成分みたいなとこ入れない じゃん 俺肉食べないから魚食べるけどさ 彼らだってその 要はほうれん草ね今日もほうれん草どう ですか ほうれん草ね 必須アミノ酸が豊富なんですよいやだから これある時に 俺のことを考えてるなって思っただから あとねほうれん草をね今ちょっとあれだ けど ポイントとしてねどんだけ入れてもいいん だけどこの猫の部分入れて欲しいんだよ もちろん 食べれます旨味が 好きおひたしとかにしても俺全部食べ ちゃうここに十字にまず切れ目入れて ちょっと洗うの面倒くさいんだけど泥を 取ってもらうねつけば本当にこう旨味が 凝縮してるんだからこれ絶対使って ください 出汁とか入ってないわけよ Bが多いからじゃあなんで普通に食べた時 が美味しいかっていうとあれは油のね だからそう旨味の人たちはいっぱい火を 入れることによって旨味に変わるんだよね でしかもその 溶けてしまっていくから そうそう 玉ねぎはみんな絶対火を通してくださいっ てまあそんなの料理する人わかってると 思うけど料理しない人これやっといて損は ないからそうそうある程度 旨味を引き出してあげたいからこれやる ぐらいはいはいはいでももういいこんな もんでいいっすよ大丈夫じゃあ玉ねぎこれ いい感じにこうやってなってくるんでまぁ 小さくなるでしょ うまみ凝縮してますか ここに1回火止めて ニンニクですねお腹 減ってきました いいっすねいいっすねなんかもうあっと いう間でしょなんかめっちゃうまそうなん ですけどでなるべく焦がさないように 粉もここであのよく混ぜてここだけは ポイントここだけはめんどくさがらないで よく混ぜてなんか出来上がりが粉っぽく なっちゃうからあそういうことねだから ここは必ず火入れして小麦粉とか入って ないから一応グルテンフリってやつもこう やってやってちゃんとここはやって少し また すごいねなんででもその料理にはまったの なんかラップと似てないその感覚が全く かっこいいが一つじゃないとかさおーなん かでも料理が先なんで俺親が飲食やってた から でもここでこうやってやってる暇ないから これある程度みんなこうなじませてあの 入れてすぐはやめて 必ずこう炒めてなじませてこことでこれが 一応ベースになるからで 次も止まったんですね もうこんなん前に決まってるよねで今回の ちょっとトマトベースだから トマト嫌いな人はまた別でちょっと出し汁 とかなんかね 全部入れるんですね [音楽] 出し惜しみしないぞ足らんちゃらだねそう だよね [音楽] 必ずこの フライパンの際とかのこういうとこまで こうやってやってあげて うーん 目で投げてメディテてあげてここ ほらいい感じちょっとその作業をやりたい と思ったでしょやってみるいいですか 見てこのなんか 不慣れ感 松なんか弾丸 じゃあ何が正しいかあでもあれだよね 細かくします200 ぐらい入れとこうか 潰していけばいいんでしょいい 匂い 友達に作ったわけじゃない でこれほらあの数の中の残った時にあれし てるから まーちゃん焦げちゃうぞもっと 全体的に 焦げちゃうよまたで 少しこれで行っていったらもうこれ水で これ200ccこの缶の残り汁のやつも 無駄なく使えるよいいねはいそれで プロテインでよくやるやつねこれあ本当あ あそういうの全部ね 筋トレと一緒だなって思いましたよ 水がこんな感じですね [音楽] 初めてか料理こんな 感じそうそう 全体的に 楽しいですね もう出来上がり近いよこれであとそしたら このメインのサバ缶じゃあ今朝サバがいい よじゃあちょっとありがとうございました ありがとうございます みんな焦がさないように 少し今日壊しちゃってるけどでね焦げも 旨みでサバ缶とかあっても一気に入れ ちゃうから 汁ごと 入れちゃってでここポイントがもし例えば なんかそのさごろっと感残したかったら 少し崩すぐらいでいいしあのキーマっぽく したかったらぐちゃぐちゃにしてなるほど 好き キーマっぽくしたいかな めちゃくちゃにしてめちゃくちゃにして ほしい本当うんここでここでその具合を あれしてくださいだから要はこういう状態 でやったらちょっとほら普通のなんと カレーの具として ゴロゴロ素材のなんとかカレー見たくない らしい ですかまだまだまだまだちょっと待って ちょっと待ってこれ味見用のスプーンじゃ ないよね言ってもねちょっと 待ってちょっと待ってくださいちょっと 待ってくださいお腹減ったでこうやったら ほらだんだんこれで馴染んでくるこれで 大丈夫ほぼ出来上がりですここでもできて ます したら 少しここで 一つまみ2つまみぐらい行ってこれは正面 塩コショウも1つ目の1つまみぐらいいき ます でちょっと見つめたいからねなんだこれさ パスタとかにしても美味しそうだねあ パンストでもいけますねまあご飯が合うね なんでもいいけどそうそうなんてあの何で もいいけどなんねあのでこれも下茹でし てるからこれはもう入れて 醤油でした 色が で少しちょっとなじませないといけない からでちょっとじゃあ味見してみて ください させていただきます よじゃあ食べますね フライパンね どうですか ちょうどいいもうちょっと塩味がすごいよ うま味が塩味 かな やってみてくださいあの全然おいしいあの 後ね塩あの塩もケチにないことカレーは ビビリジをしないことね 塩は入れて塩も旨味だから油と塩だから カレーはでこれでちょっとあの好きな感じ まで煮詰めてくださいこれをガーっと 煮詰めるとキーマっぽくなるしここで 止めれば少しこうちょっとさらっとした 感じになるしもう十分にドロとかも出てる んで 好きなみんな塩梅まで煮詰めてください ただしもし煮詰めるようになったらめちゃ 食ってんの 煮詰めるんであればちょっと塩味 自分で仕上げる前にやってみてください はいじゃあカレーがいい感じでできてきた んであのまずはご飯こんなもんでござい ます もうちょっと煮詰めちゃってくださいね 色 これでこれなんか豆とか入れたくなる豆 入れても美味しいよプロテインですかこれ ぐらいで出ますか はい これでサバの水煮 缶とトマトカレーの完成ですはいという わけで えーサバの水煮缶を使った方ができました はいありがとうございます 実食タイムなんですけどちょっとねこれ だけおすすめのあるけどこれなんだけど なんだよってなるでしょ イカの塩辛なのこれ入れてみてください 最初に入れた方がいいよねまずまずそれに してあげていただきますお召し上がり くださいもうあんだけ味見して美味しかっ たのわかるからそんなねまずいわけだねで さっきねあのちょっと芯を入れた増やした 素人油は インド系のやつやった時に 何だろう 血を入れたけど 甘みが増したね [音楽] ボストンにいる時に金作ってもらったよね 作ったねてかカレーよく作って作ってたよ ね作ってたら 懐かしいなんか豆入ってたよね 豆入れたかな 豆入れるやつとかも好きカレーってさ やっぱカレー味だったら何でも今度だから このはいちゃんで ジャワイカっぽいのもやってもいいしね 記事から上げて作るそれも美味しいよ ルーに入れてあちょちょびっとずつね いきなり尖ってるねもし嫌だったらやめて かうまいなこれって発行してるしあの シークレットどうしたからまずいはずが ないわけですから めっちゃ美味しい アウトがTwitterやからでしょ あのどんな顔どんなカレーでも塩辛入れて ください 入れてくださいっていう方欲しいけど 本当に美味しいから これは 普通の塩辛なんですかこれ普通なんでも いいですよ元々はさあのほらできていくと かのあの増えてるあのこれは大成分 ダブルさんが そのどこだけ西東京のどこでカレーを食べ に行ったんだろうその時にその トッピングでカレーにね 塩辛がありますでもさ考えてみてください 合わないはずがないんだよだって イカで発酵しててとか 肝が入ってるとか旨味でしかないわけです よだからその時すげーと思って でほうれん草がさまたいい感じだねそう 食感が残って すぐできて美味しいでしょ だから塩辛もめっちゃくちゃ合うねなんか スパイスだからねめっちゃ熱いそうそう そうそうなんか 本当代謝が良くなるそうこれ 昨日枯れて何でも 水煮がまたいいね 味噌煮でもやってみる 美味しい感じ みんなに見られて食べてるやんそんな気に ならない みたいな感じだろうけどそれぐらいに めちゃくちゃ今資源の話はワン消えたかっ た何だったっけなみたいな あとはほらその見てくる くださってるこれはみんなみんながさこう いうの作ってくださいとかだったらそれ やってもいいなと答えていきたいと思い ます 基本的には リクエストに答えます」って 聞いたらいいなと思うんでなんかそこは皆 さんどんどんどんどんコメント欄で言って もらえたらいいなと思います確かにね こんなの作ってほしいとかね やっていくと思うからまあそんな プロフェッショナルですね 家で簡単にできる 続けて今回はちょっとその イカの禁煙でそれからカニカマ卵白の あんかけにレタスにかけてやつ最高でした それから今回ちょっとサバの水に変えるん ですけどちょっとこう 筋トレのねモチベーションを上げるよう メニューになりましたけどまた次回以降は ちょっと色々考えてぜひリクエストコミュ に皆さんのコメントいただけたら よろしくお願いします今回もごちそうさま でした [音楽] [音楽]

第二弾の”居酒屋タラ男”では、ヘルシー美味しい「サバの水煮缶のトマトカレー」を作りました！
サバ缶とトマト缶でリーズナブルに作れるし、ポイントを抑えれば誰でも簡単に本格的な味になるので、ぜひ1度試してみてください！
今後も”居酒屋タラ男”では、普段料理をしない方が料理してみようと思えるようなメニューや、日頃料理をする方にも「この食材こんな使い道あったんだ！」をお届けできるよう頑張って参りますので、ぜひチャンネル登録して応援お願いします！！

●Foodstuff
「サバの水煮缶のトマトカレー」
・サバの水煮缶　1缶
・トマト缶　1缶
・にんにく　1片
・しょうが　1欠け
・塩　小さじ1
・コショウ　小さじ1
・カレー粉　適量
・ほうれん草　適量
・クミン　適量
・オリーブオイル　大さじ3
・玉ねぎ　2分の1個

●Information
【HI-TIMEZ】
TARANTULA (タランチュラ)
Twitter
Tweets by Tarantula_MC
Instagram
https://www.instagram.com/tarantula_mc/?hl=ja

MASSATTACK (マサタック)
Twitter
Tweets by _MASSATTACK_
Instagram
https://www.instagram.com/djmassattack/?hl=ja
Personal HP
https://www.massa-loves.com/

Contact us：https://bearknuckle.jp/

#hitimez #ハイタイムズ #HiCh #ハイチャン #massattack #マサタック #tarantula #タランチュラ #spontania #スポンテニア #ny #newyork #rap #rapper #dj #hiphop #music #cooking #料理 #料理動画 #居酒屋 #おつまみレシピ #カレー #curry