恐ろしい砂糖！できるだけ低糖質にシュトレン作り

恐ろしい砂糖！できるだけ低糖質にシュトレン作り

今日は健康ともチャンネルのた神です この動画ではカラダにいいこと健康に 関することを配信していきます本日は佐藤 について解説していきます 砂糖の害については研究結果から明らかに なっています糖質の過剰摂取がさまざまな 病気の原因となる慢性炎症を引き起こして しまうんです 生成された白い砂糖を過剰に摂取すると 血糖値が急激に上昇しインスリンが大量に 分泌され低血糖を起こしやすい状態になり ます 砂糖を過剰に摂取するとインスリンが分泌 されアドレナリンが放出されます このことにより興奮状態になってしまうん ですそして集中力の低下 きれやすくなるなどといった症状が現れて しまうんです 砂糖の過剰摂取により血糖値の乱高下が 起こり集中力の低下 眠気イライラといった症状が起こりやすく なると言われています また太る避難などの原因に繋がり痩せ にくい体になってしまうんです 血糖値の乱高下きゃっ当地スパイクが血管 にダメージあてさまざまな病気の原因に なるといわれています 糖尿病認知症がん心筋梗塞脳梗塞などに かかりやすくなると言われているんです 以前配信した動画で説明した10日につい ても糖とたんぱく質が結合し老化を促進し てしまうということを開設しました クーシー解説はこちらの動画をご覧下さい いつもご覧くださる視聴者の皆様ならご 存知だと思いますが私もできる限り低糖質 にこだわって大好きなスイーツを作ってき ました ですが佐藤がスイーツ作りに欠かせない 存在なんです お菓子が膨らみやすくなり 腐敗しにくい腐りにくい =でついてるツヤが出るなどといった効果 があります用途に合わせて糖質オフのラ カント s などを使いながら健康的で おいしい低糖質スイーツ作りに励みたいと 思います 本日はドイツがクリスマスの定番 シュトレンをできるだけ低糖質に作りたい と思います [音楽] [音楽] ん bea me ん [音楽] ん ん bea いい いい ん [音楽] ううっうぅうう本 [音楽] ん うーん 1分 [音楽] deen [音楽] uh [音楽] me フープ ブーフん ブーフ [音楽] うううう [音楽] うん いいいい ん うーむ ano 持っていた wh [音楽] ん pou dou [音楽] dou [音楽] ん [音楽] ん ん ダボん うううう [音楽] voodoo [音楽] boot [音楽] meme [音楽] た [音楽] voodoo [音楽] ん ん ん [音楽] ブーム んん あっ 4日 分 ame [音楽] うん [音楽] ムード ua ウーマンズマイクロ [音楽] me voodoo ブーフme ん [音楽] voodoo [音楽] ん ブーフ me [音楽] ぶーん 道うん [音楽] ぷーぷー ん ん [音楽] ん ん うっ 2 フープん [音楽] ん [音楽] me me [音楽] 本日のご褒美スイーツはちょっぴり低糖質 シュトレンです シュトレーンますー持続と味がなじんで 美味しくなります ドイツではクリスはその3週間前の日曜日 に作りクリスマスまでに少しずつ食べる そうです こっちはん クリーン [音楽] それからさー [音楽] いくら糖質額目にしてもカロリーは高い から気をつけてね [音楽] なーんて言ってどうせすぐ全部食べちゃう 9時にいい みなさんも素敵な栗しますわー ん 最後までご視聴ありがとうございました チャンネル登録と高評価ボタンもよろしく お願いしますコメント頂けると嬉しいです [音楽]

今回は 私がいつも低糖質にこだわっている理由
【砂糖の害】について 詳しく解説しています。
砂糖の過剰摂取による体への悪影響は 様々な研究機関で明らかとなっています。
昨今 糖質制限食が流行っているのも そんな健康リテラシーの高さからでしょう。
また糖質の過剰摂取は 老化も促進してしまうんです😱
以前 配信した【糖化】の動画も併せてご覧頂くと 更に理解が深まると思います🍀
良かったらご覧くださいませ✨

オススメ動画↓
🍀老いる元凶！糖化！ 🍀

近年クリスマススイーツとして大人気のドイツ菓子🇩🇪シュトレン🥖
本来は砂糖をたっぷり使用する かなり高糖質高カロリースイーツですが😅
大量に砂糖を使う事には 意味があるんです‼️
こちらの説明と共に できる限り糖質を控えめに作ったシュトレンレシピも配信しています🎄

パンとお菓子の中間的存在で、レーズンや柑橘ピールをラム酒に漬け込んだものを混ぜ込み 仕上げる
ドイツの伝統的なクリスマススイーツです🇩🇪

クリスマスの３週間前の日曜日に焼き クリスマスまでに少しずつ切り分けて食べる習わしがあります🎄

販売されているものは かなり高糖質ですので😰
是非手作りに挑戦してみてくださいね☺️
動画内では手捏ねで作っていますが、ホームベーカリーをお持ちの方はラムレーズン等を入れる前までの作業を ホームベーカリーで行なうと簡単に作れます🤗
低糖質スイーツレシピのみ知りたい方は 目次からスキップしてご覧ください。

▶︎目次
0:00 オープニング
0:13 砂糖の害について
2:13 シュトレンの作り方
10:09 ごほうびスイーツ
10:36 小さな仲間たち登場❣️
11:07 エンディング

【低糖質シュトレン レシピ】

(マジパン)
＊アーモンドパウダー 70g

＊ラカントスイートパウダー 20g
↑動画内では間違えて30gと記載していますが20gです💦ごめんなさい🙏

＊蜂蜜 ５g
＊牛乳 小さじ1〜2杯

(スパイス)
＊シナモン 小さじ1/2
＊ナツメグ 小さじ1/2
＊カルダモン 小さじ1/4

(パン生地)
＊強力粉 170g
＊薄力粉 60g
＊全粒粉 20g
＊ラカントS 50g
＊塩 3g
＊牛乳 100㎖
＊卵 20g
＊ドライイースト 7g
＊バター 90g

＊ラム酒漬けドライフルーツ　約200g
　☆レーズン100g
　☆オレンジピール40g
　☆レモンピール30g
　☆カラント20g
　　　(無ければ他のドライ果物)
ラム酒をヒタヒタに注いで漬ける

＊アーモンドスライス 40g
＊溶かしバター 50g

＊ラカントS & グラニュー糖　各大さじ２
(↑合わせておく)
＊ラカントスイートパウダー 大さじ２

整体師＆リンパセラピスト・健康オタクとして
皆様のお役に立てる情報をお伝えしたいと思っています。

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#低糖質レシピ #クリスマススイーツ #シュトレン

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