基本のもやしナムルの作り方
えっ 2 あった th ん は [音楽] ん あった っと 2 [音楽] [音楽] [音楽] ではいただきます共同先はこちらクリアアサヒ 桜の宴 えっ う惜しいですね ではいただきます ちょうどいい湯で加減でシャキシャキ感がしっかり残ってます やっぱり今回のポイントはゆで方ですね ちゃんとお湯の分量と時間をしっかり計って作るとちょうどいい茹で加減になって 美味しく作れると思います あとはどうしても水分が出やすくなってしまうのでゆでた後にしっかり水を切って ペーパーでさらに拭き取る と水分が出ずに味がぼやけず仕上がると思います で少しだけなんですけど長ネギを加えたことによってそれがまたいいアクセントになっ てます ナムルというと結構鶏ガラスープの素を入れたりするレシピもあると思うんですけど 今回は素材本来の味を活かすということで塩だけの味付けにしていました それでも豆もやしを使っているのでもやし本来の香りや味が楽しめるレシピになって ます シンプルな料理なんですけどこうやって少し手間を加えるとより美味しく仕上がります のでよかったら試してみてくださいそれでは最後までご視聴ありがとうございました チャンネル登録コメント高評価宜しくお願いします それではまた次の動画でお会いしましょう せやなぁ
今回はシンプルだけど意外と奥深いもやしのナムルを作っていきます。
少し手間をかけることで仕上がりがグッとよくります。
～材料～（2～3人分）
・豆もやし 200g（1袋）
・長ネギ 5㎝
・にんにくすりおろし 小さじ1/2
・ゴマ油 小さじ2
・塩 少々
・いりごま 少々
（もやし茹で用）
・湯 700cc
・塩 小さじ1/2
22件のコメント
ヘルシーで、美味しそうデス✌️
お手本通りに作ります😊
緑豆もやしより大豆もやしの方が、豆の食感があって好きです！😊
シャキシャキASMR…心地よい😌
春限定ビール、出回り始めましたね！
ピンク色の缶見るだけで、早く春が来ないかなぁ~ってワクワクします！😆
ニトリのお皿😆
こんばんは⭐️
もやしナムル、大好きです❗️今までは普通に茹でてごま油シャッ、鶏がらスープで作ってました😳明日に茹で方からちゃんと計って作ってみます❗️楽しみー😊
豆モヤシ苦手やったけど、アフ郎君観たら食べたくなりました(#^.^#)
今晩は🎵もやし❕良いですね～ダイエットにも最適ですにゃ～❕（ダイエット系は喰いつきが凄くて、すんません┏○))ﾍﾟｺﾘ）ネギ…「逃げんな」の一言で思わずツボに入りました♬
前回のドライパセリなのですが、香りが全く違いました❕
ちょいと癖になってしまって、２度も作っちゃいました(*´艸｀*)
もやしって茹でたあと水につけると水ぽくなるので洗わず冷ますって聞いてました
😍😍😍delicious!!!!
シンプルで、美味しいそう😊
食べてる時のシャキシャキの音で
食感がいいのが分かりますね
豆もやし探してきて
試してみま〜す
簡単そうで、美味そうですね。私にも出来るかも^_^
おはようございます🤗
茹でるお湯の量も大事なんですね🖕
きちんと測って作ります❢
早速今日作ってみます。😊有難うございます。
ナムルってシンプルだけど、水っぽくなったりして、丁寧に作らないと美味しく出来ない、奥深いって思ってます😊
動画ありがとうございますm(._.)m
もやし 買って来たので 今夜作ります(o^^o)
知らないことばかりで目から鱗でした。
こんなに丁寧に作るのと，私のいつものオマケの一品，全く違うものでした。
たかがもやし，されどもやしですね。
いつもありがとうございます😊ふ
試します！
美味しそうですね、
実はもやし大好きなんです！
もやし
コスパもいいし、簡単だし😊
もちろん美味しそう😋
そして美しい音♫✨
声が穏やかなアフさん
いつもありがとうございます🍀
豆もやしのナムル美味しいですよね。
祖母が作る豆もやしをポン酢に漬けたのも美味しいです。
そっか茹で方・・・雑な私はしなしなもやしばかりを食べてますがシャキシャキもやしに挑戦してみます。
最近は出さないですか❓
깨를 뿌리면 더 맛나지요😁
ナムル好きです♡。茹で時間が大事とは知らなかったです。