【６分でわかる】親子でひなまつりお菓子作り・後編【ひなあられ】
ひな祭りといえばひなあられですよね フィナーレのを言われですが女の子が丈夫に育つようにということで成長を願って昔 からまずあの菱餅ができたんですね でこの日無知がサンショ分かれているわけですが べきば人の緑草木を表している大地に根付くようにね そして 真ん中の城は雪のように 可愛く育つように そして桃の節句の桃色んですね このをイシモチ乾かしたものがあられですね 昔は保存食として食べたものなんですね 材料の説明ですが普通がお店で売っている気持ちで大丈夫ですそれと油で揚げますから 油それから最後にまぶすフィート粉砂糖 ちょっとビングルにするために苺パウダーなんていうのか言ってますそれから 抹茶ですね まあ matcher にアオサの緑を加えてもいいかなと思います 真っ白で塩だけで食べる方もいますし もっと色を付けたい人は食便利とかで色をつけていきますね まずお持ちですが大体一個が45g から50g でありますね 切り方ですがこの厚みようですね半分にしたいと思います とにかく硬いですからまな板と包丁でしっかり 持ってちょっとお子さんは気をつけないと危ないです この厚みをまず半分にしますねそしたらこの 細長くそうですね 5ミリから1センチで今切ってます 細長くしたらこれをまたさらに 角切りにしていきたいとおもいます 角切りにしたものはですねこれから干すということですね 水分がたくさんありますと油の中に入れたときに カチ上げますね水でそれとくっついてしまうそのうちと餅が だからこれを乾燥させることが大切です 3日ほど経っているものですがヒビが入ってきます コノヒビが入ったのが合図で干したものを使うということですね それでは油で揚げて行きたいと思いますで暗い感じですね およそ h 2センチですね気をつけて 今度は160から170部で菜箸を中に入れて ちょっと先の方に幅が出てきますのでちょっと出てきてますね そんな感じが160度ですので入れるときに温度が高いようだったら火を止めて くださいとしましたらこの乾かした切り餅ですね油ですから気をつけて 入れてください くっつかないようによく かき混ぜてください 上げるのは全体でやっ分だと思うんですがこれ芽生えを見ながら あげたいと思います そろそろ色づいてきましたし軽くなってきましたので上げたいと思います フェバーの上にでありました 味付けと糸付ですね紙袋あるいはビニール袋に材料のところで説明しました うんどうやらストロベリーやら 抹茶が入ってますでその中にですね この今上がったばっかりの 貼られを 中に入れます もうちょっと量が多いときには入れましたら蓋をして ええええええ ええええええ 押しますどうからぁぁぁ はいビールは できますねー [音楽] はいいいと思うんですけど とっ [音楽] おもいろですね 乗った 白です はいこんな感じに なるといいのかなと思いますあるいはこれを全部合わせてしまっても 混ぜたあのでが出来上がります さーい どうぞ召し上がってください ポーてでですねねぇ ひろりこ入れて 可愛くラッキー10 いいと思います お仲入りで中に入れて お土産にしてもいいでしょしられは結構 出郷を呼びますのでできるだけ早く 召し上がっていただいた方がいいと思います 出来上がりましたねなんだか明かりをつけましょう本バリに行って言うたが出てきそう ですよね 皆さんお家でも桜餅はそう難しいハードがありませんから 簡単ですのでレシピに従って作ってみて下さい 上がれの方はですね油だけには注意していただいてカリッと揚げて砂糖じょうゆなども 青のりなども美味しいですよ どなたかに持っていく時にはこんな形で袋に入れてお土産としても最高だと思います それでは皆さん楽しい 美味しいうれしいひな祭りをしてください ありがとうございました
新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止となった、原市公民館主催事業の「親子でひなまつりお菓子作り」の動画を公開します！
ひなまつりにちなんだお菓子である「桜餅」と「ひなあられ」の作り方をご紹介します。
ぜひ、親子で楽しく作ってみてください。
上尾市のHPではレシピも公開しています。あわせてご覧ください。
→https://www.city.ageo.lg.jp/site/iinkai/06812021022201.html
前編【桜餅】はこちら
→https://youtu.be/5P6TIyXd3F4
【材料（３色）】
・切り餅 4枚
・油 適量
・粉糖 50ｇ
・ストロベリードライ 10ｇ
・抹茶 10ｇ
・青のり 少々
・塩 少々
・食紅 少々