’22 ダイコン葉の冷凍保存

    秋ダイコンを作っている途中のすぐった(間引きした)茎・葉を冷凍保存し、野菜のない時期に味噌汁・油炒め・チャーハンの具材などに使います。毎年作っていますがとても美味しいです。#niseko youtei#ダイコン葉#無農薬野菜#チャーハン#油炒め#味噌汁#よろしければチャンネル登録お願いします

    12件のコメント

    1. こんばんは〜新鮮な状態で冷凍ですね😃👍便利にされましたね😊
      お味噌汁に最高ですね😃👌無農薬もいいですね😊👌

    2. こんばんは!
      今日、黒岳のリフトの降りるとこまで行ってきたんだけども、なんか登りたくなってしまいました!
      今年は、もう無理だけども、やっぱり、登山用の2万くらいする靴じゃないとダメですかね~!
      旭岳も登ってみたいんです。ただ、私より太ってる人一人も居なかった!😂😂😂
      こうようがきれいでした。層雲峡の滝の所も紅葉来てましたね。
      結構リフトで高いとこまで行ったので、周りの山々がとてもきれいでした。
      大根と関係なかったね。。。🤣🤣🤣

    3. こんばんは!!
      野菜を冷凍していると便利ですよね。緑色の野菜は重宝します。
      でも我が家は、別の冷凍庫を買う買わないで3年ぐらい過ぎています(笑)
      普通の冷蔵庫の冷凍庫はパンパンで〜〜す。

    4. 大根の葉っぱ栄養ありそうで美味しそうですね。北海道大根を植えて葉っぱも食べれるので経済的ですね。(^-^)
      いつも動画を見ていてニセコみたいな移住生活にあこがれます。(^-^) 自分で畑を耕して生活するのは夢で憧れます。

    5. おはようございます!「ダイコン葉」、きれいに育ちましたね?パオパオ効果でしょうか?成長が早いですね?観てもおいしいですね?お揚げさんと煮たりすると たくさん食べられますね?

    6. おはようございます。
      お元気そうで何よりです。
      すぐり と言うんですね?初めて知りました。
      大根菜。切り口からしてとても美味しそうです、私も大好きです😄

    7. 無農薬野菜、いいですね!
      大根葉はどのように調理されますか?
      私は茹で大根葉を細く切った油揚げとオリーブオイルで炒め塩胡椒した物が好きです。
      試してみて下さい。

    8. 大根の葉、青々として美味しそうですね。
      青菜を冷凍保存できるんですね。割って使うの便利そう。
      小松菜で挑戦してみたいと思います。

    9. 冷凍庫、半端なく大きいのですか☺我が家も大根の間引きが帰って来ると油炒めして食べますが、毎年困り果てます 笑