土鍋茶碗蒸しを作ってみた　#簡単レシピ #簡単料理　#料理

土鍋茶碗蒸しを作ってみた　#簡単レシピ #簡単料理　#料理

先日カの食べ放題を食べたくて北海道に 行ってきたんだけどあの味が忘れられない ただカを買い忘れちまったぜというわけで ピンチヒッターカニかまちゃんで今日は 茶碗ムシを作っていこうと思うで今回なん だけど大きめの土鍋で作りたいなと思った ので今日は卵を4つ使っていこうと思い ますいざボールに卵を入れたら混ぜ混ぜし ていきましょうというわけで溶き卵を土鍋 の中に越していくぜなんかシャワーみたい だねそれでは土鍋の中に水600ccと 白出し大さじ4を入れて混ぜ混ぜしていき ますで今今回白出しを使ったんだけどない 人はメツとかでやってもできると思うから 試してみてねそれでは大本命のかまぼこ ちゃんを開封したら土鍋の中にいざ入れて いきましょうで今回椎茸とかまぼこにあっ たのでこいつらを使っていくでこれ強火で やると焦げちゃうから弱火で大体15分 ぐらいやったらいいかなそしたらこんな 感じにプクプクしてくるんよねでいざ火を 止めたら蓋をして鼻線をしていくぜで虫 時間は大体5分ぐらいであとは貝割れを かけていくそしたらドナ茶ムシの完成よと いうわけで今日も頂いていきますこれは うまいね