ひな祭りに、砂糖、乳製品不使用の三色ムース!斜めに固めてスタイリッシュに!Three-color mousse that does not use sugar or dairy products

こんにちは拉致る9マグロ日チャンネルのやっちゃうんです もうすぐひなはずにですよねひな祭りっていうと緑とピンクと白の菱餅カラー述べ zard なんて気分上がりますよねそこで今日はアレルギーの方もそうでない方も おいしく食べられる 乳製品や砂糖出汁豆腐と甘酒と黒断層 でつくる3色部数を作っていきたいとおもいます 甘酒の江刺家はさとココナッツオイルの音ふわっとした口だけでとっても美味しい スイーツになります斜めに固めていってを知りたいちょっとおしゃれなデザートを作っ ていきたいとおもいます よかったら最後までご覧ください それでは行ってみよう a では材料ですね まずお豆腐は絹豆腐を と1羽門田倉庫で水切りしてありますそして甘酒 そして抹茶にいちご土にココナッツオイルを使っていきます まず最初にですね の方にタルトストーンを入れますそして猫の植木 この方をね斜めにね教えたり人にセットしておきまーす え山荘の草の一番下に抹茶 そして白いのが来て一番上にピンクの層が来るので まず一番下の抹茶無双から作っていきましょう ボールに水切りした音風そして甘酒 抹茶 黒立つ i 所 これでブレンダーにかけていきます なめらかになりましたら斜めに置いておいた容器の中に入れていきまーす 2 伸ばしましょうこういうところにちょっとね ビッグショー 平気かな マジで9時に族にしますそしたら次の白いのを作りましょう えお豆腐と 甘酒 ココナッツオイルピッ それをまたフレンダーにかけています そしたらね一番上に乗せるピンクの音生地を作っていきましょう いちご等々に雨だけ これでねブレンダーで混ぜてからオイルを入れていきましょう ここにオイラーが出てきましょう 1組中になったら先ほどのに型に流し込みまーす サイコは 入ら兄に戻して そしてん 注いでいきます ん 持っていた ん てくれで冷やして正 こんな感じになってますね はい完成しましたーーー 固まったところにねイチゴのスライスをねちょっと の設定デコレーションいってあります側面のねこんな感じに見ます 多少リコ僕はねあるんですけど最終的に表面はねこんな感じで 15-1はみんなせちゃうのであんまり気にしなくても眠いかなと思いますそれでは 早速食べてみたいと思います 感じですね うん 滑らかココナッツオイルなんでぷはーっと溶けていく感じが生クリームっぽい感じなん ですよね 僕もすごく出ているし非常にねまず泊て美味しいですちょっとこのね抹茶の部分を 一緒に食べてみたいと思います 3色金混ざった感じでうーん あっちゃんとイチゴがいなに調和して美味しいですね イチゴの香りと抹茶の香りで豆腐臭さも感じないので生クリームが入ってみたいな感じ の味になってます甘酒の優しい甘さでとってもね上品な感じの味になってます ひな祭り のお祝いにぴったりの華やかなデザートになっていると思います よかったらねぇ是非作ってみて下さい じゃねぇ [音楽] 4日 うううう ん wh good me

豆腐と甘酒といちご、抹茶をココナッツオイルで固めて作るひしもち風三色ムースの動画です。完全ビーガン仕様でも甘さもコクも大満足のムースです。

材料 100mlカップ 8個分
絹豆腐 400g
甘酒  280g
苺   100g
抹茶   5g
精製ココナッツオイル
(無臭タイプ)150g

Ingredients for 8 100 ml cups
Silk tofu 400g
Amazake 280g
Strawberry 100g
Matcha 5g
Refined coconut oil
(Odorless type) 150g

1.タルト型にタルトストーンを敷き、容器を斜めにセットする。
2.豆腐は150g×2、100g×1に分けキッチンペーパーに包み、重しをして一晩冷蔵庫で水切りをする。
3.150gの豆腐、抹茶、甘酒100g、ココナッツオイル50gをブレンダーで混ぜて1の容器に注いで冷蔵庫で固める。
4.150gの豆腐、甘酒100g、ココナッツオイル50gをブレンダーで混ぜて抹茶液とは反対になるように傾けて3の上に流し入れ、冷蔵庫で固める。
5.100gの豆腐と、苺、甘酒80g、ココナッツオイル50gをブレンダーで混ぜて型を水平に戻して流し入れ、冷蔵庫で固め、上に苺をトッピングする。

1. Spread the tart stone on the tart mold and set the container diagonally.
2. Divide the tofu into 150g x 2 and 100g x 1 and wrap it in kitchen paper, weigh it and drain it in the refrigerator overnight.
3. Mix 150g of tofu, green tea, 100g of amazake and 50g of coconut oil in a blender, pour into 1 container and harden in the refrigerator.
4. Mix 150g of tofu, 100g of amazake, and 50g of coconut oil in a blender, tilt it in the opposite direction to the matcha liquid, pour it over 3, and harden it in the refrigerator.
5.Mix 100g of tofu, strawberry, amazake 80g, and coconut oil 50g with a blender, return the mold to the horizontal position, pour it in, harden it in the refrigerator, and top it with strawberries.

脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん@平戸育子(ひらとやすこ)のプロフィール 
Profile of Yachan@Yasuko Hirado

ゆるベジ料理研究家。Veggie Cooking Expert.

ゆるベジ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.

マクロビオティック料理講師(リマクッキング富士宮校)歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.

自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.

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料理教室 マクロビライフ
cooking class

マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let’s find an exciting way of life through cooking ♪

開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00
場所   自然食品店富士グリーン2F
     静岡県富士宮市北町4-14
受講料   3000円

Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F

4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 3000 yen

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Macrobiotic Cooking

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5件のコメント

  1. 簡単で見た目も美しい✨✨💖ひな祭りに娘と一緒に作ってみたいです。ドイツ在住でして、絹豆腐を見たことなくて、木綿でも滑らかに作れますか?

  2. 素敵です💕

    今日、材料買ってきたので
    作ってみます(^-^)/

    発酵あんこも
    最高の味でした✨
    発酵あんこは、冷蔵庫で
    数日は持ちますか?

  3. 綺麗な自然の色がヘルシーで素敵です😆💓斜めに層を交互に重ねるところがオシャレー💐
    ブレンダーって、後片付けが楽そうで良いですね😍

  4. 昨夜
    作りましは💕
    美味しくて感動しました💕
    今までのスイーツで
    1番美味しいです🌸💕🌸💕🌸
    感謝🌸感激🌸
    やっちゃん💕
    本当に本当に
    ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))