おやつにも食事にも おいしいクレープの作り方
今回は、クレープ。わわわ、ブドウのグレープじゃないよ。焼くクレープだよ。ぼく、だーい好きですぅ。先生、おいしい食べ方、じゃなくて、おいしい作り方を教えてくださーい!
【タイムコード】 ▼動画の内容と該当の時間▼
00:00 オープニング
00:22 材料
00:28 生地を作る
02:05 生地を焼く
03:03 トッピング
04:05 トッピングを変えて食事にも
【関連動画】
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【先生】
名古屋製菓専門学校 工藤勝二(くどう・かつじ)さん
お菓子を作って50年。技を極めた名人として「あいちの名工」に選ばれています。東京の有名洋菓子店などで働いたのち、今は名古屋製菓専門学校の副校長として、若い人たちを指導しています。洋菓子作りの国際大会で審査員を務めたこともあります。






