【おつまみレシピ】鮭キューおにぎり #shorts #辛子明太子 #博多あごおとし #明太子 #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ #ホームパーティー #うまかしゃけ #おにぎり
美味しい魚の本格レシピをご紹介🐟 @mentaiko_hakataagootoshi
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recipe▶︎鮭キューおにぎり
調理時間：10分程
分量：2人分
┈材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
博多熟成うまかしゃけ 1切れ
きゅうり 1/4本
ご飯 200g
塩 小さじ1/4
┈ 作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
片面焼きグリルの場合
①博多熟成うまかしゃけは皮目を下にして強火で3分焼く。表面が乾いてきたら弱火で2分焼く。
②裏返して弱火で3分焼く。
③きゅうりは薄切りにする。
④ボウルにきゅうり、塩を入れて3分おき、水気を絞る。
⑤ボウルにご飯、きゅうり、皮と骨を取り除いたうまかしゃけを入れて混ぜる。
⑥ラップに1/2量の⑤を入れて、丸める。
┈ポイント┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
博多熟成うまかしゃけはさっくりほぐすのがおすすめ！
脂が乗っているうまかしゃけの存在感の大きさを感じられます💓
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