最高に美味！豚肉とニラのにゅうめんの作り方【プロのレシピ】

クセになりそうな味の豚バラ肉とニラのそうめん（にゅうめん）の作り方を紹介です。豚肉をにんにくでサッと炒め、簡単で美味しいつゆを入れ、そうめんとニラを入れて仕上げた温かいそうめんです。ニラの風味が効いていて、とても美味しくなっています。

（材料）1人前
そうめん・・・100g
ニラ・・・・・6本
豚バラ肉・・・1枚（スライス）

（つゆ）
おろしにんにく少々
水・・・・・・300cc
醤油・・・・・大さじ2と小さじ1
みりん・・・・大さじ2と小さじ1
料理酒・・・・大さじ1
砂糖・・・・・小さじ1
かつおの素・・小さじ1
昆布の素・・・小さじ半分
ごま油・・・・小さじ1

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