旨みたっぷり！小松菜とベーコンの炒め煮の作り方

旨みたっぷり！小松菜とベーコンの炒め煮の作り方

はいこれぐらいの状態ですね皆さん こんにちはチャッキーですはい今回はです ね材料をポポンと切ったら鍋に入れて弱い 火力で優しく混ぜながら炒めるだけでパッ と作れる小松とベーコンの炒めにの作り方 を紹介させていただきますこれがね コマツナはシャキシャキでベーコンから 滲み出た旨味をぐっと吸い込みワパック分 ぐらいならペロっと食べれちゃう絶品なん でマジで1回作ってみてください本当これ ねご飯もお酒も止まらずあと1品という時 に超おすめですそれでは一緒に作り ましょうチャンネル登録お願いしますそれ では材料から紹介させていただきます小松 なワンパックハーフカットのベーコンワン パック今回4枚入りのもの使います鶏ガラ スープの元小さじ1お水180cm 材料は以上 ですまず小松なこのね根元のひっついてる ところを切り落としきれに水洗いして くださいこのひっついてるとこにね めちゃくちゃ砂とか入ってたりするんで 綺麗に洗ったら食べやすい長さそうですね 3cmから4cmぐらいでザクザクと 切り分けてくださいはいこんな感じ葉っぱ の方はちょっと長くてもオッケー次は ベーコンベーコンは1cmぐらいの幅の 短冊切りにしといてくださいこのベーコン のね旨味と塩気がやばいっすからねはい オッケーもうこれだけ今回めちゃくちゃ [音楽] 簡単はいフライパン用意したら油を少し 入れてくださいよいしょ今回ごま油があれ おすめですそして弱火で加熱してしっかり 温め油を全体に広げてくださいはい全体的 に温まったらまずはベーコンゆっくりで 構いませんバラバラにほぐしながら ベーコンのね余分な水分を飛ばしつつ 気持ち香ばしい焼き色をつけていきます はいバラバラにほぐしながらね炒める感じ でオッケーですあの真っ黒に焦がすとダメ なので弱火でしてくださいねま大体23分 炒めるとねいい感じになってくると思い ますしっかり焦がさないように混ぜながら 炒めてくださいはいこんな感じかな ちょっとベーコンがねちんで香ばしく 焼き色が付いてきたら小松を入れて くださいそしてベーコンと小松しっかり 混ぜ合わせるように炒めながらまずはね この葉っぱがしんなりしてくるまで炒めて くださいこのベーコンから出た美味しさを 小松にね絡める感じでしっかり混ぜながら 葉っぱが柔らかくなってくるまでねはい これぐらいの状態ですね大体今回も23分 炒めると葉っぱが全体的に縮こまり シュワシュワとねしんなりしてきますそし たらここにお 水鶏ガラスープの元全て入れてください はいこのまま今回ね最初からまで弱火全体 的に味が絡むようにまたまたね23分混ぜ ながら煮絡める感じもうたったこれだけで 小松なもシャッキシャキでベーコンの 美味しさがねめちゃくちゃ引き立った 美味しい煮びたしできるんでしっかりと 煮絡めてくださいま小松のね食感はお好み なんでここで気持ちしっかり目に煮ても 大丈夫ですけど煮込みすぎると辛くなるの で注意してくださいあいよこんなもんすか ね優しく混ぜながらちょっと広げて全体的 に23分煮込めばオッケーはいじゃあ 盛り付けて食べちゃおうあよ完成しました マジで超簡単あっという間に作れる小菜と ベーコンの煮びたしま痛めにって感じです かねこれがねベーコンの旨味も広がり小松 の食感も良くマジで美味しいんでねあと1 品いう時なんかにおすめなんで作ってみて くださいあとはお好みで私ね黒コショ好き なんでブラックペッパーをね仕上げに 振りかけときますこれで風味と刺激が 加わりお酒も進んじゃうそれでは ブポいちゃできますうーん安定の 味わいほと小松なシャキシャキで今回 ベーコンの美味しさを引き立ててしっかり 煮込んで で噛みしめるたに中からじわーっとね 美味しさがにじみ出て くるうん早くそしてね今回のこの煮込んだ スープがめちゃくちゃ美味しいから余す ことなく飲んじゃってああうまいや ほっこりするわマジでこれ食感良くて うまみ効いてるんでねあと1品という時に おすめうん小松とねベーコンさえ切ったら フライパンに入れてね優しく混ぜとくだけ で完成しちゃうマジでうまいしっかりね 粗熱を取って冷やしといたら次の日のお 弁当とかにもね全然使えちゃうんでこれ マジでいいです よう最高やっぱ仕上げのねブラック ペッパーが効いててこれ完全に飲めるやつ はいということで今日も行っちゃい ましょう 乾杯ああ うまあかんこれめっちゃお酒済むやつやん 小松とベーコンたま なういや小松なってね1パック150円 するかしないかで買えますし意外と ボリュームあるんでねワンパックで十分 おかになるそしてあのベーコンもね3つと か4つとか繋がってるハーフカットの ベーコン使えば意外と1個あたりの単価も 安いんでコスパよく作れて満足できると 思いますうんしかもすぐに作れて うまいあたまらんわこれやったらもう もりもり食べれるワンパックぐらいペロっ といけるわうん実は小松なってね秋に 美味しい野菜の1つですしシャキシャキの 食感も心地いいですし栄養も豊富なんでね マジ食べましょういやたまらんベーコン 最高うん今回はベーコンと一緒に小松をね 煮ましたけどベーコンが苦手っていう方は 油揚げを使っていただいても構いません そっちの方がねちょっと旨みは弱くなり ますけど噛みしめる度に広がるね美味しさ は揚げの方がいいかもしらんお出汁ぐっと 吸い込んで美味しくなるんでねうーん最高 やわこれマジでこれご飯もお酒も進ん じゃう人品なのでぜひ作ってみて ください ああうますぎ

こんにちは、チャッキーです！
今回は、材料を切ったら鍋に入れて弱い火力で優しく混ぜながら炒めるだけでパッと作れる
小松菜とベーコンの炒め煮の作り方を紹介します。

小松菜はシャキシャキで、ベーコンから滲み出た旨味を吸い込み1パック分ぐらいならペロッと食べれちゃう絶品なんで！
マジで1回作ってみてください。

ご飯もお酒も止まらず
あと1品っていう時に超おすすめです。

それでは、ココから！
小松菜とベーコンの炒め煮の作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

小松菜：1パック
ベーコン：1パック（ハーフカット）
鶏ガラスープの素：小さじ1
水：180cc

【作り方】

1. 小松菜は根元を切り落とし、3～4cmの長さに切る。

2. ベーコンは1cm幅に切る。

3. フライパンにごま油を馴染ませ、弱火でベーコンを炒める。

4. ベーコンに焼き色がついたら、小松菜を加えて炒める。

5. 小松菜の葉っぱがしんなりしてきたら、水と鶏ガラスープの素を加えて煮込む。

6. 汁気がなくなり全体的に煮絡んだらOK

はい！できあがり〜
小松菜とベーコンの炒め煮は、マジで簡単なのに、めちゃくちゃ美味しいよ！

弱火でじっくりと炒め煮すると、食材の旨みがギュッと凝縮され、味付けはシンプルに鶏ガラスープの素だけですが、これがまた絶妙でヤバい！

後一品って時にもピッタリなので、ぜひ一度お試し下さい。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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