\余った大根の皮で/大根きんぴら レシピはコメント欄に記載 #shorts

おかんおかんうん大根の三種企画お疲れ様 でしたお疲れ様でしたなんか大根の三種 企画でさうん大根の皮うんキンピラに使え るって言ったよね言ってたね何さ早速作っ て分かったお願いします簡単だよお願いし ますオッケー料理によって大根の皮を剥か ずに調理することはできるけど煮物など 作った時に少し厚めに皮を剥けばキンピラ として使えます 大根の皮を細切りにするごま油を熱した フライパンで大根の皮をよく 炒める砂糖みりんお酒醤油輪切りとがらし を入れて 炒め合わせる甘さはお好みで調整してね 人参などを入れて色味を暮らさするのも 良いですね最後に入りごまを加えて完成 作り置きにも どうぞ

21件のコメント

  1. だいこんの皮が、きんぴらに❓
    こんどやってみますね。

    大根の葉の部分は?、どう料理したらいいですか❓教えてください😊

  2. 懐かしいなぁ
    私の祖母がよく勿体ないからと言って、作ってくれていたのを思い出しました。

  3. 大根の皮や人参の皮お漬物にも出来ます、きんぴらも良く作りますけど。
    捨てるところ無いですよね。😊

  4. そうですよね😮ほんとは野菜の皮も料理として使うべきですよね(´;ω;`)私はほんとは皮向かないで使いたいのです。例えばー人参とかね🥕

  5. 私も勿体無いので皮のきんぴらをよく作りますが大根の皮で無ければならない美味しさがあります。是非作ってみて下さい😊

  6. 人参、油揚げ、こんにゃくとごぼうまで入れてきんぴらして最後に少し多めに残った汁にすりゴマいれてご馳走きんぴらしてます😊
    昔、TVで見たレシピだったと思いますが🍢の大根の時に厚く皮を剥いて作る事が多いかなぁ☺️

  7. ごみ出るのが嫌でゴボウに混ぜて無理やり食べてたけど、いつしかこれを食べるために大根買うようになった