【簡単レシピ】わらびと油揚げの煮物 #shorts #わらび #わらびレシピ #わらびの煮物レシピ
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わらび 1束200g
重曹 小さじ1
油揚げ １枚
砂糖 大さじ1.5～2
醤油 大さじ2
だしの素 大さじ1
1.わらびは水１リットルに重曹小さじ１を入れた熱湯に入れ、重しをして一晩おきます
2.わらびの水気を切り、５cmほどの長さに切ります。油揚げは縦半分、幅１㎝に切ります。
3.水200㏄に砂糖、しょうゆ、だしの素を加えて沸かし、わらびと油揚げを入れて2-3分煮たら完成
