memi’s サーモンマリネ

Get Ready for Cooking!! 玉ねぎは皮をむき スライサーで薄切りに 塩揉み&水洗いを数回し 水にさらしておく パセリはみじん切り ボールに材料を入れていく 一口大のスモークサーモン エキストラヴァージンオイル 味がなじむようにしっかりと 玉ねぎがしんなりするまで混ぜていく 味見をし 塩、こしょうで味を整える 冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり!

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