一切こねない。体に優しいお野菜スティックパン。

    詳しいレシピはこちら☟
    ________________
    週末は大好きなパンを楽しみ、
    おやつは体に優しいもので楽しむ主婦が
    米粉おやつ・簡単パンレシピを投稿中☺️

    産後、心も体も満たされるレシピで
    👩👦の体を整える第一歩を🫶
    ________________

    本日は『かぼちゃスティックパン』です!

    栄養たっぷりの
    体に優しいパンを作りたくて
    や〜〜っとレシピが出来ました☺️💕

    こねずに一晩放置するだけ🫶
    ふっかふかのパンです🍞
    ちっちゃなワクワク
    作っていこう〜🥰

    =====材料=======
    〈8本分〉

    ・かぼちゃ 100g
     (種、皮取った状態)
    ・牛乳 40g
    ・砂糖 18g
    ・ドライイースト 2g
    ・バター 10g
    ・強力粉 150g
    ・塩 2g

    お好みで、レーズンやカレンツ

    ==============

    作り方
    【夜すること】
    ① 耐熱容器に牛乳、砂糖を入れ600w20秒加熱
    ② ①にイーストを入れしっかり溶かす
    ③ かぼちゃの皮とタネを取り600wでレンチン3分半加熱
     (もし固ければ追加熱)
    ④ かぼちゃの粗熱がとれたら袋に入れ揉み潰す
    ⑤ 袋に②とバターを入れ馴染ませる
    ⑥ 強力粉と塩を入れ馴染むまで揉み混ぜる
    ⑦ 生地を丸くするよう整え袋の口をねじる
    ⑧ 袋の口を下にして冷蔵庫野菜室で8時間寝かせる

    【朝すること】
    ① クッキングシートに強力粉を振り、生地を取り出す
    ② 生地を丸く整え8等分する
    ③ 生地を押しつぶし、折りたたんで端を指でしっかり閉じる
    ④ 両手で転がし細長く伸ばす
    ⑤ 濡らしたガーゼを被せ、オーブン発酵40度で一回り大きくまで20分ほど加熱
    ⑥ 170度に予熱したオーブンで8~10分加熱
      (裏を見て焼き目がついていればOK)

    作り方のコツ⭐️
    ①バターは指で押しつぶしながら馴染ませる
    ②生地は少しベタつくので打ち粉をしっかりして成形する
    ③生地のまとまりがわるければぎ牛乳を追加して下さい

    質問やリクエストはお気軽にDM下さいね🫶
    いただいたコメント、質問は全てお答えしています!
    つくレポのメンションなど大歓迎です🫶
    _____________
    🍪市販のおやつがやめられない
    🏃‍♀️食習慣見直したいけど、何から始めればいいか分からない
    🍫甘い物も食べながら健康になりたい

    そんな方は是非フォローして
    一緒に食習慣変えていきましょう🫶
    __________________

    18件のコメント

    1. 詳しいレシピはこちら☟
      ________________
      週末は大好きなパンを楽しみ、
      おやつは体に優しいもので楽しむ主婦が
      米粉おやつ・簡単パンレシピを投稿中☺️

      産後、心も体も満たされるレシピで
      👩👦の体を整える第一歩を🫶
      ________________

      本日は『かぼちゃスティックパン』です!

      栄養たっぷりの
      体に優しいパンを作りたくて
      や〜〜っとレシピが出来ました☺️💕

      こねずに一晩放置するだけ🫶
      ふっかふかのパンです🍞
      ちっちゃなワクワク
      作っていこう〜🥰

      =====材料=======
      〈8本分〉

      ・かぼちゃ 100g
       (種、皮取った状態)
      ・牛乳 40g
      ・砂糖 18g
      ・ドライイースト 2g
      ・バター 10g
      ・強力粉 150g
      ・塩 2g

      お好みで、レーズンやカレンツ

      ==============

      作り方
      【夜すること】
      ① 耐熱容器に牛乳、砂糖を入れ600w20秒加熱
      ② ①にイーストを入れしっかり溶かす
      ③ かぼちゃの皮とタネを取り600wでレンチン3分半加熱
       (もし固ければ追加熱)
      ④ かぼちゃの粗熱がとれたら袋に入れ揉み潰す
      ⑤ 袋に②とバターを入れ馴染ませる
      ⑥ 強力粉と塩を入れ馴染むまで揉み混ぜる
      ⑦ 生地を丸くするよう整え袋の口をねじる
      ⑧ 袋の口を下にして冷蔵庫野菜室で8時間寝かせる

      【朝すること】
      ① クッキングシートに強力粉を振り、生地を取り出す
      ② 生地を丸く整え8等分する
      ③ 生地を押しつぶし、折りたたんで端を指でしっかり閉じる
      ④ 両手で転がし細長く伸ばす
      ⑤ 濡らしたガーゼを被せ、オーブン発酵40度で一回り大きくまで20分ほど加熱
      ⑥ 170度に予熱したオーブンで8~10分加熱
        (裏を見て焼き目がついていればOK)

      作り方のコツ⭐️
      ①バターは指で押しつぶしながら馴染ませる
      ②生地は少しベタつくので打ち粉をしっかりして成形する
      ③生地のまとまりがわるければぎ牛乳を追加して下さい

      質問やリクエストはお気軽にDM下さいね🫶
      いただいたコメント、質問は全てお答えしています!
      つくレポのメンションなど大歓迎です🫶
      _____________
      🍪市販のおやつがやめられない
      🏃‍♀️食習慣見直したいけど、何から始めればいいか分からない
      🍫甘い物も食べながら健康になりたい

      そんな方は是非フォローして
      一緒に食習慣変えていきましょう🫶
      __________________

    2. かぼちゃ嫌いの子供たちに作ります🥹✨
      かぼちゃ大好きのワタシが全部食べてしまいそう😅

    3. たった今、明日焼く生地を冷蔵庫に入れたのにこちらの生地も仕込みたくなりました😂😂

      冷蔵庫発酵に大変お世話になっております🫶
      レシピを1から作れる方には尊敬しかないです🥲

    4. かぼちゃ大好き人間にはたまらないです😭😭😭
      そうなんです、ギリギリまでかぼちゃを詰め込みたいんですよ…!!かぼちゃケーキなどもそうです!素材を味わいたいんです!
      今度作ります!!😭🙏

    5. 苦労してあみ出したレシピを載せていただきありがとうございますっ😋✨❤美味しそうだから作りたい❤感謝です🙏🙇‍♀️✨

    6. いつもレシピありがとうございます🩷生地作りに使っていらっしゃる型はどのようなサイズのものを使っていますか?見様見真似でネットで買いましたがサイズを間違えてしまいました.😅

    7. このレシピでパン作りデビューしました。
      0歳児には小さく千切って、3歳児にはクリームチーズを挟んであげたら2人ともモリモリ食べました!
      本当に美味しいです😋

    8. 1歳半過ぎてパンしか食べなくなった息子にリピしてます✨助かりましたありがとうございます😊にんじん版、玉ねぎ&コーン版でも上手く行きぺろりと食べてくれます😋🍴✨

    9. 作ってみました。
      かぼちゃをきらしてしまっていて💦バナナがあったので、代わりにいれてみました。
      ふわふわで、バナナの甘い香りと甘さが加わり、美味しかったです。
      次は、かぼちゃでつくります😊
      ありがとうございました😃