この夏どっさりねぎ始めました 「ネギ塩ぶっかけそうめん」#笠松将 が作るネギ塩ぶっかけそうめんは⬆️をクリック！#そうめん #そうめんアレンジ ##簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画
週8で合いたい確定。ぶっかけそうめ。 細ねぎは細かく切ってボールに入れて 白入りごま、ごま油を入れて混ぜ合わせる 。このネギまは何にかけてもうまいよ。鍋 にお湯を沸かして豚しゃぶしゃぶを広げ ながらしゃぶしゃぶして肉に火が通るまで 1枚ずつ茹でる。取り出して悪を取り除く よ。そう面を袋の表示時間通り茹でる。 乳水で洗って水気を切ってね。スープを 作っていくよ。鍋に水を入れて鶏辛スープ の元塩醤油を入れたら中火で熱してスープ を煮立たせるよ。そうめを持ったら豚肉を 乗せてスープをかけ、闇つきネギを乗せて お好みで黒コショをかけて出来上がり。
「ネギ塩ぶっかけそうめん」
■材料 (2人分)
・そうめん 150g
・豚バラしゃぶしゃぶ肉 120g
・細ねぎ 70g
☆スープ
・水 300cc
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・しょうゆ 小さじ1
★細ねぎ用
・白いりごま 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
仕上げ用
・黒こしょう 少々
■手順
(1)細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。ボウルに細ねぎ、★を入れて混ぜる。
(2)鍋に湯をわかし、豚肉を広げながら入れて肉に火が通るまでゆでて取り出す。アクを取り除き、そうめんを入れて袋の表示時間通りゆで、流水で洗い、水気を切る。
(3)鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる(スープ)。
(4)器にそうめんを盛って豚肉をのせ、スープをかける。1をのせ、お好みで黒こしょうをふる。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん
9件のコメント
ぶっかけ素麺美味そうですねぇ～⤴️
今暑い🫠🔥からねぇ～😅
サイコ～ですねぇ～⤴️😂
暑中見舞の定番の素麺が増えるからかなり助かる
やってみるわ♬
(*´﹃｀*)✨
やみつきネギが、美味そう
ネギはめんつゆ付だけだご飯食べれるほど好き〜美味しそう👍
なんで説明の音声が
中国語のカタコトみたいなの
ですか？
一枚ずつはクソだるいよ
豚肉プルプルでスープあっさりして美味しそうですね❤❤暑い夏にぴったりだな❤
小ネギでも長ネギ、玉ねぎ(硫化アリルでしたか)類の生食ができなくて(2週間ほど胃がチリチリするんです)…｡
加熱してあれば食べられるんですけども。
薬味といえば、柚子胡椒とかの類いになりましたね。
そうめん、めちゃくちゃ美味しそう〜( ✧﹃✧)