【ニラもやしと水餃子の豆乳坦々スープ】#料理#レシピ#簡単レシピ
もうみんな食べた? メしと水餃子の豆乳タンスープうまかくうま く [音楽]
夏休み特別バージョンということで、
末っ子のアフレコ入りです！
レシピはこちら▼▼▼
♦︎材料(2人分)
長ネギ 10cm
豆板醤 小さじ2
しょうがチューブ 小さじ1/2
にんにくチューブ 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
ニラ 1/4本
もやし 1/2袋
冷凍餃子 6個
A水 400ml
Aしょうゆ 大さじ1/2
A鶏ガラスープの素 小さじ2
Aオイスターソース 小さじ1
B味噌 大さじ1
Bすりごま 大さじ1
B豆乳 100ml
いりごま 適量
ラー油 適量
♦︎作り方
①長ネギはみじん切りにする。
鍋にごま油を熱し長ネギ・豆板醤・しょうが・にんにくチューブを入れて炒める。
②Aを加えて加熱し、冷凍餃子を加える。
冷凍餃子に火が通ったらニラともやしを加えて
さっと茹でる。
③Bを加え沸騰直前で火を止める。
器に盛り、ラー油・いりごまをトッピングする。
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