【100万回再生人気レシピ】お悩み解決！水っぽくならない！きゅうりとハムの春雨サラダの作り方

【100万回再生人気レシピ】お悩み解決！水っぽくならない！きゅうりとハムの春雨サラダの作り方

提供：三井製糖株式会社 https://www.mitsui-sugar.co.jp

今回のコウケンテツキッチンは、お悩み解決！
みずっぽくなりがちなきゅうりとハムの春雨サラダをご紹介！！

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:37 調理開始
09:14 試食

【材料（2人分）】
・緑豆春雨：40g
・きゅうり：1本
・ロースハム：2枚
・上白糖：小さじ1
・卵：1個
・塩：少々
・ごま油、白すりごま：各適宜
●味付け
・酢：大さじ１
・しょうゆ：大さじ１～１・１/２
・上白糖：小さじ１/２
・練り辛子：適宜
・ごま油、サラダ油：各大さじ１/２

【ポイント】
砂糖もみ！

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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