徳之島冬瓜の煮物
冬瓜のにもも作りません 徳之島では評判のことを 種類と言います こちらは 旅は数アンラ菓子と 乳母歌詞を前に葉に水につけておきます 水につけておいたあんバタ子と桜がんです こちらを使って 冬瓜の煮物を作ります 睾丸を作ります [音楽] 種とワタを取り除きます [音楽] 母もいていきます [音楽] 大きめの乱切りにします [音楽] 少し大きかったのでさらに半分に切りました 水を切ったがんば菓子 を入れます 次に動画を入れます [音楽] それでは発表していきます面子 瑞穂んだしリリー 佐藤そういう こちらをカップ1杯分でアイデ岩城下に今でいきます 弱火で 水分がー ほとんどの困るぐらいなどを見込んできます 多少の水分は残しておきます [音楽] [音楽]
徳之島では、冬瓜の事をシブイと言います。油かす(あんばかし)を使って煮物を作りました。
