【主婦ルーティン】冬休み明け/ 手作りベーグルでサンドイッチ/マッシュルームスープ/オーガニックお買い物

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【基本のベーグル Basic Bagels】
中力粉 /All purpose flour 300g
水 /water 200g
イースト/ Instant yeast 5g
塩/ salt 3g
砂糖/ sugar 20g

フライパン一杯の水に砂糖大さじ2
片面30秒

210度に予熱したオーブンで20分

【クリームオブマッシュルームスープ】
オリーブオイル
バター
マッシュルーム 好きなだけ
玉ねぎ 1/2
ベジタブルスープストック 1L
コンソメ 1個
牛乳 1カップ
生クリーム1/2カップ
小麦粉 大さじ2
塩コショウ
パセリ

13件のコメント

  1. インスタで気になってたベーグル♡めちゃくちゃ美味しそうです🥯😍売り物ですよ♡買いたいです♡トレジョのシーズニング日本で買えたらいいのに🥺ものすごく気になります♡

  2. エリさんこんにちは。私も専業主婦ですが、日々時間に追われています💦エリさんのようにパンやケーキは手作りしないのに…😭なぜだ💧
    さくらちゃんはいつから幼稚園ですか?
    ウチの娘は4月からですが、2人でランチ行ったり出来なくなるのかぁと思ったら少し寂しくなって来ました〜☺(笑)
    また次回も楽しみにしてます😊

  3. ベーグル美味しそうー😊❤
    スープも美味しそうだし、動画を見るとホント料理欲があがります🌸
    お兄ちゃんお弁当も見れて嬉しい❤

  4. ベーグル美味しそうです🎉
    普通のベーグルのレシピより発酵時間長いですよね?
    発酵時間をしっかりとると、モチモチなベーグルになるのかな?!🤔
    今度マネして作ってみます🥯💕

    それと、なんでそんなに大きいベーグル食べる人が細いのですか?
    羨まし過ぎます😂
    今度、動画で秘訣を教えて下さい🙏

  5. 今回もホント美味しそう😍
    専業主婦でも小さなお子さんがいて、手作りの品々でスゴいですよ〜👏🏼
    時間足りないの当然です。
    マッシュルームスープも簡単で冬にピッタリですね。これでコストコのマッシュルーム買っても大丈夫👍
    パーチメントペーパーって便利ですね👍
    Amazonに売ってるのも同じなのかな?

  6. ベーグルすごく美味しそう🥰とても食べ応えありそうですね😊
    さくらちゃんもそろそろ幼稚園なんですね❣️
    楽しみ半分寂しくなりますね🥺💦

  7. そのお弁当ひとつください❤💰

    レタスの芯は手のひらのつけ根?手首の上の所で押すように叩いて凹ますと手で捻って取れますよ😊(説明下手でごめんなさい)

  8. Eriさんこんにちは♬
    ベーグルレシピ嬉しい♡
    私もたまに作るので今度作ってみますね👍🏻
    Eriさんレシピノート作ろうかな😆
    クリスマスに作ったジンジャークッキー🍪大好評でした‼️
    年末にコロナになってしまいまだ味覚が戻らなくて無味で食べるの好きなので悲しいです💦
    また動画楽しみにしてます🫶🏻✨

  9. Eriさん🤗お疲れ様です♪
    今回も待ってました🤍Eriさんのベーグルめちゃくちゃおいしそうです🤤クリームチーズにスモークサーモン間違いないですよね😆
    小麦粉大好きなEriさん、スタイル良すぎで羨ましいです🤍ほんとお綺麗で‥❤私も、毎日毎日lolの遊びばっかです(笑)実は私も、mini brandsにハマってしまいました(笑)人形遊びも外寒いと、余計ですよねー💦

    Groceryも最近カナダも値上げすごいですよね‥😱私は家計簿つけてない派なんですがEriさんはつけてますか‥?
    次の動画も楽しみに待ってます🤍

  10. eriさんこんにちは♡
    いつも本当に美味しそうなご飯…🤤
    手作りベーグルをお弁当で食べれる息子くんが羨ましいです🥹🥹🥹笑

  11. Eriさんもさくらちゃんもバイリンガルで素敵🥺

    お料理の手際とか栄養面とかお迎えの時間考えたりとか、Eriさん絶対頭いいなっておもいます🤫✨

  12. お料理の手際がよくて尊敬します✨
    わたしもベーグル作りチャレンジしてみようと思います!!