【2ch有益スレ】旬で安い白菜を使った絶品節約レシピ教えてｗｗｗ【ゆっくり解説】

【2ch有益スレ】旬で安い白菜を使った絶品節約レシピ教えてｗｗｗ【ゆっくり解説】

今回はスレミンたちが 白菜のおすすめ料理を教え合う内容をご 紹介します 旬で安い白菜を使った絶品のレシピ教えて 品種によっての差はありますが 白菜は主に11月から翌年2月が旬です その間は市場に大量に出回り 価格も抑えられる白菜のレシピは 知っておいて損はありませんこの動画では そんな白菜について スレミンたちの知識や経験談を知ることが できます 果たしてどんな白菜レシピが 登場するのでしょうかなお内容は理解し やすいよう 上記のトピックごとに分けてまとめてあり ますそれでは行ってみましょう 鍋ニル系のレシピ中華丼とか発泡剤には 欠かせないな 白菜はあと水炊きにも 白菜を水炊きや鍋に入れるのは王道という かもはや常識レベルやね 白菜やベーコンでコンソメにか豚バラと 白菜交互に重ねて 醤油みりん酒で味付けが好き シーチキンと煮る 醤油で味付け 10枚水なしで簡単にできて美味しいです よね 醤油だし砂糖での味付けで作ってみたけど 簡単な割に行けたお昼それにしてみた すげーうまかった 豚バラ薄切りもちょっと余ってたのでそれ も入れた 冷蔵庫大きければ 白菜でっかいまま買えるんだけどなぁ 白菜とツナ缶の似たの 初めて作ったけどうまかった 白菜1/4カブ小さいツナ缶1つ油ごと 生姜の千切り塩と鶏ガラ出しの元少し 酒を振ってみた 醤油は入れなかったけどうまかったよ明日 は餅を投入して食う予定今は泣きあるある 大辞典で昔やってた麻婆白菜 白菜2分の1をざく切りにして熱した フライパンに投入 蓋をして真理したら麻婆の元を入れて 仕上げに片栗粉でとろみをつけるこのみで 肉とか入れてもうまいよやってみれこちら の麻婆白菜を作ってみた 簡単ですごく美味しかったよ オイスターソースと牛乳を使って 白菜とホタテを赤きをあチキンのクリーム に キャベツなかったから ロール白菜作ったけど結構いけたよ ざく切りにして油で炒めたらサバの味噌煮 缶をぶち込むサバの味噌煮を作った後の汁 に放り込んでもいいさっきの夜食 白菜ザク切り 親和繊維に沿って細長く切る 鍋に 新葉っぱの順に入れ ごま油を少し垂らす 水を少し入れて煮る 味は醤油でも麺つゆでもいいこれに削り節 とうどん入れて食べた 白菜を縦に4等分にし根元を落とす 生姜の千切りと豚バラ肉スライスを用意 する一白菜1枚を敷く2豚バラ1から2枚 重ねる3生姜の千切りを適当に並べる1 から3を繰り返して 白菜から豚バラから白菜から豚バラからの ミルフィーユ状にするこんな感じな 鍋の深組み合わせて 重ねた白菜を切る 目安は4~5センチこれを 鍋の外側から順に縦に敷き詰めていく そして 竜宮に敷き詰めてくれ 上からお酒をふりかける大さじ3杯くらい でいいがまあ好みで 言い忘れたが水なしだぞ 軽く塩を振った後 蓋をして15分ほど中火にかければ 出来上がり ポン酢でハフハフ食すべし えのきを挟んでも美味しい 我が家は面倒くさいから縦に敷き詰めて ケーキみたいに切り分けて食ってる 酒をちょっと多めにして残った汁で小千谷 にするのもウーマだよ 白菜豚バラ生姜って組み合わせは 風をひき肉するって料理番組で言ってたな 白菜と豚バラやってみた ウマーだったけどあっさりが好きな私には 白菜+鶏ももの方が好みだよくお母さんが 作ってくれたレシピ私も引き継ぎまして 彼氏にも好評です 簡単なんですけどね まず鍋に湯を貼り白菜市なるので多めに 入れてOk 厚揚げ豚肉を茹でる 沸騰してきたらだし醤油メインと薄口醤油 少々とだしの元少々でグツグツ煮込むと まぁ私は濃い味好きだから結構だし入れる けど 味見しながらお好みで作ってみてね 我が家も似たような白菜料理があります 出来上がりに卵で閉じるのが我が家流です ねぇ 鍋に白菜ミンチチーズと重ねていく 塩胡椒してトマト缶か牛乳少々で 弱火で放置で煮物ができるそれぞれの出汁 が効いてかなりうまし 水分は入れない方が濃厚でいい うちは白菜を1枚1枚剥がし下茹でして くるくるとロール状にして 豚バラでくるくると巻き 用事で止めておでんの元で炊きます 美味しいですよ 意外と飽きないです クリームシチューに入れてもうまい 抗議の鍋料理かも知らんが 白菜は鍋に入れる時の傘マシにも最適 燃やしと一緒にてくれれば一品あたりの 食費も節約できますよ 白菜の料理に関して最も多く見られたのは ニル料理でした 白菜は火を通すと肉厚ながらも柔らかく その食感は魅力的ですしかも火の通りが 良く 短い時間でトロトロになりますそういう 意味でもニルという工程は 白菜と相性がいいと言えるでしょうお好み に味付けしたスープや汁物などに 白菜を加えるだけでも十分に素敵な料理が できてしまいますよ 約炒める系のレシピ 白菜もやしエリンギ豚バラ炒めて味ぽん かける 適当に刻んだ白菜に塩胡椒で炒めて食べる のがおすすめ 白菜ザク切り薄切り豚肉少し 塩胡椒醤油最後にマヨネーズで炒める おかずにもつまみにも持ってこいだぜ奥 さん 白菜千切りにして太目でOKお好み焼き キャベツよりあっさりさっぱりして胃に 優しい ボリュームを求める人には物足りないかも 白菜のお好み焼き鳥 臭い臭さは大して気にならないお試しあれ 炒め物にしてもいい 案外うまいよ中華風の味付けがおすすめ オイスターとか 鍋で余っていた親に近い軸の部分刻んで 塩昆布と一緒にごま油と醤油で炒めた ざく切り白菜と豚肉をバター炒め 軽く塩コショウ大量の大根おろしを乗せて 醤油ちょろっとかけて混ぜて食す一時 はまって食べてたのが 卵をとろみの残るくらいのスクランブル エッグにしとく 白菜ざく切りネギ斜め切りを炒めて最初の 卵を投入し塩出しの元のみで味付けする だけ 塩味は素材の味を引き立てるから美味しい 今日作った めちゃめちゃうまかったありがとう 美味しかったなら良かったエリンギ入れて も美味しいよ 連日 白菜がなくなるまで作って食べてたよわら 私もこれやってみて すごくうまかった 星桜エビが残ってたから入れてみたよ白菜 最高しばらくはハマりそう ざく切りにしてカレー粉で炒めて食べてる ちょっと水が出やすいけど キャベツより腹持ちがいいよ 芯の部分をみじん切りにしてチャーハンに 歯応えがいい 適当にの豚肉と炒めにしてもうまい クリームシチューのルー入れた リオイスターソースで味付けして片栗粉で とろみつけてもパスタを茹でるしらす25 Gを油を引かずに軽く色づくまでから入り したら オリーブオイル小さじ4卸ニンニク小さじ 1 唐辛子1本茹で汁120mmシラス25G 白菜150Gを加え 軽く煮たら茹でたパスタを加える 塩の調節は白菜に火が入ってから整えて 完成 白菜のペペロンチーノ美味しそう 白菜焼くだけでも十分うまいんだよなその ままステーキにして醤油やマヨネーズに つけて食べるだけでも美味しい 約白菜料理も美味しいと評判ですこちらも ニルと同様に 火を通すと柔らかくなります 特に豚肉と一緒に炒めることがしばしばお 勧めされており 相性欲しくいただくことができますよその 他のレシピ 蒸してからし醤油で食べるのがうまい ジャンジャン進む うちはハンバーグの中に入れるあっさりが 好きなら最初に豚バラを湯通しして 油を落としておくとあっさりするかもあと 大根なんかを合わせてもあっさり 機種かもしれないけど 白菜と豚肉のバター蒸し4人分 豚ロース薄切り500G 白菜1玉バター100g 塩ポン酢的量1 豚ロース薄切りを適当に切ってバラす 白菜も適当に切る2鍋に白菜の芯の部分を 入れて中心に豚肉をオン 塩も適当に振るバターを固まりのまま のせる3 蓋をして火にかける4 白菜の芯が柔らかくなったら葉の部分も 入れる5 豚肉に火が通ったら完成 ポン酢につけて食べるとまあ ベッキーとコングが出てる料理番組でやっ てたマジでおすすめ 作成サラダ 千切りにした白菜にマヨ醤油卸ニンニクを 混ぜたのをかけるその上に 刻み海苔 鰹節よく混ぜ混ぜして食すべしサラダは 普通にうまいあと別のおすすめで 白菜のグラタン 白菜をV4で茹でる 白菜を冷まして水気を絞る 耐熱皿に並べて生クリームをかけて オーブンで焼き目がつくまで焼く 白菜のトロトロとクリームが絡んで最高 白菜は切り方を変えると随分味が変わるよ ね 柔らかいところと硬いところを分けて それぞれ別に使う方が好き 硬いところは縦長に千切りにしてサラダに するのが好きだ シャッキリと炒めて オイスターソースで食べるのも美味しい 柔らかいところを水菜や春菊の葉っぱと 和えてサラダにして食べるのもお砂物です 白菜の簡単漬物 好きな大きさに切って タッパーにぶち込むに 塩昆布投入してフル31から2日放置 浸かるまでの時間は量による 簡単でうまいからやってみろ スルメを入れるのもおすすめ一気に大量 消費したいなら 塩 昆布 ゆず 生姜とかで漬物にしちゃえば簡単それを 美味しそう 塩昆布使うと楽そうだね 自分は生で食べるのが好き 親に近いところの柔らかい鳩シンを千切り にして ポン酢とマヨとカツオブシでワシワシ 食べる 七味をかけても美味しいよ 初めて白菜の漬物作ったら市販のみたいに うまかった 白菜に多めの塩して30分置いて 水を絞る ボールに白菜を戻して 唐辛子 塩昆布かつお味の出汁の元を適当に混ぜる すぐにジップロックに入れて冷蔵庫で一晩 で完成 強い ジップロックの中で水を絞って感触 起きたし4分の1にて根元を落として 丸ごと茹でて冷水で冷やして 適当に切り分けて絞って大皿に乗せたら カツオブシぶっかける 取り皿に取ったら 迷をかけて醤油かけて旨い両面に軽く塩し た豚バラを炙太ロース肉のスライスと白菜 の鳩を1枚ずつ重ねてお皿に置いたら 上から酒を少し振りかけてラップ 電子レンジ500wで5から10分ほど チンするのにハマってる 白菜と豚の甘みが絶妙 親子丼作る時に 適当に切った白菜入れると馬 玉ねぎの代わりにもなりそうですね 生でそのまま食ってるけど 濃い味付けのものの口直しにもええよ冬の 間は冷蔵庫に入れなくてもそれなりに持つ 我が家は白菜1玉あれば1週間持たせ られるよ 食材としてのコスパは抜群すぎまっせ 最後までご視聴ありがとうございました もし何か感想がありましたら 是非コメント欄で教えてくださいそして 動画が面白いと思ったら TwitterやLINE等のSNSで 共有拡散していただけると嬉しいです今後 も有益スレをまとめていきますので チャンネル登録をどうかよろしくお願いし ます [音楽]

#白菜
冬が旬の白菜は、その時期に市場に大量に出回る為に、
価格も抑えられる白菜のレシピは知っておいて損はありません。
この動画ではそんな白菜について、
スレ民たちの知識や経験談を知ることができます。

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