なすとかぶのポタージュ 志麻さんのレシピ
[Music] oh a [Music] a [Music] a [Music] e [Music]
タサン志麻さんの「なすとかぶのポタージュ」を作りました。
なすの風味とかぶのトロッとした食感とやさしい甘さの美味しいポタージュです。
1人分作りました。
材料
(1人分)
・なす 2本
・玉ねぎ 1/2個
・かぶ １個
・バター 7～8g
・水 具がつかる程度(350～400g)
・コンソメ 1/2個
・牛乳 100cc
・塩 適量
・粗びき黒こしょう 適量
・パセリ（粗みじん）適量
・生クリーム 飾り
#なす #かぶ #ポタージュ
参考レシピ
タサン志麻さんの著書「志麻さんんの自宅レシピ」より
使用音源 フリーBGM BGMer