【糖質8.3g/りんご蒸しパン】レンジで3分 爽やかでやさしい甘さのおから蒸しパン♪
Today, I will make okara steamed bread using apples. First, cut the apple into cubes. Use 1/4 apple. Insert a knife into the V-shape and remove the core. Peel the skin. (You can eat apples with the skin on as they are nutritious.) Apples vary in size, but a rough size is fine. (1/4 piece 50~80g) Cut into 1cm width and cube. This time, I will use it as is, but you can add salt water, lemon juice, etc. to prevent discoloration. Heat the apples first. Cover with a lid and heat in a 600W microwave for 1 minute. Stir a little and keep warm. Mix together the flours : 20g okara powder, 5g sweetener of your choice (I use Rakanka), and 4g baking powder . The amount of sweetener is up to your preference. Mix 30g of water to 1 egg well. Add cinnamon, nuts, etc. to your liking. Water or milk is OK. Add the warmed apples and apple juice. You can mix it all together or leave a little bit for topping. Level the surface. (Optional) Remove the air by tapping. (It won’t come out much.) Flatten it a little more. Top with apples. Nuts might be good too! ! I heated it in a 600W microwave for 3 minutes until it was fluffy. If it’s not heated enough, the dough on the surface will stick to the spoon. A little bit of cinnamon is delicious. (If you use a lot, the texture will be a little bothersome.) Glass containers, which I’ve been into lately, are convenient because they don’t stick. The apple steamed bread is completed. The refreshing sweetness of apples is delicious! Adding butter might also make it richer and more delicious! !
【おからパウダー】おから蒸しパンアレンジ
0:00 イントロ
0:11 りんご角切り
1:08 作り方
3:12 材料
▼おからの低糖質レシピはこちら
▼材料
りんご 1/4個 (50g〜)
ラカンカ 5g (お好みの甘味料)
ベーキングパウダー 4g
水 30g〜
卵 1個
※水は、りんごの水分によって変わります。
混ぜながら調節してください。
▼トッピング
シナモン
ナッツ
▼作り方
1.りんごを、角切りにする(約1cm角)
2.ラップをして、600Wのレンジで1分加熱し、
あら熱を取る
3.粉類を混ぜ合わせる
4.りんご以外の残りの材料を加え、よく混ぜる
5.りんご(果汁も)を加え、よく混ぜる
(りんごは全部混ぜても、上にトッピングしても、
どちらでもOK)
6.トントンと空気を抜き、600Wのレンジで3分加熱
▼栄養成分
全量 (りんご50gの場合)
カロリー:約110kcal
糖質:約8.3g
▼使用している食材・調理器具はこちら
キッコーマン 豆乳おからパウダー 120g
(100g当たり 糖質約5.9g)
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スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g)
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ラカントS顆粒 800g (お店でよく見る/糖類0g)
https://amzn.to/3CjLImi
容器:ダイソースタンダードプロダクツ
レンジOK 耐熱ガラス密閉容器
レクタングル型 630ml (税込 330円)
栄養成分:分からない部分は、ざっくり計算
りんごを使った、
簡単おから蒸しパンを作りました。
りんごの爽やかな甘さが、美味しい!!
ラカンカの量は、りんごの甘さや好みによります。
酸味の強いりんごの場合は、少し多めに、
甘いりんごの場合は、少なめでも美味しいです。
少しシャキッと食感もあり、爽やかな甘さもあり、
今回のりんご蒸しパン、かなりリピートしそうです!!
#おからパウダー #蒸しパン #コアラの低糖質レシピ
フリーBGM「Surprise Place」/作(編)曲 : MFP【Marron Fields Production】







1件のコメント
こちらの蒸パン、何度もリピしています。りんごは半分使っています。今日はプルーン1粒も刻んで入れてみました。特に味の変化はなかったけど・・シナモン忘れがち😅