【本格中華】ダイエットに最適！よだれ鶏【簡単低温調理】
[Música] [Música] y [Música] por qué [Música] [Música] i [Música] y [Música] sí [Música] i [Música] ah [Música] bien [Música]
低温調理機なしで作る、低温調理の四川料理「よだれ鶏」です
高タンパク低脂質の完全食材、鶏ムネ肉の唯一の欠点パサパサ食感を解決します
タレは山椒や胡椒を効かせて、四川料理独特の痺れる辛さで食欲減退の夏を乗り切りましょう
分量は動画の2皿分
ムネ肉780g
ボイル用の水1600ml
塩大さじ1
タレ
おろしにんにく小さじ1
おろし生姜小さじ1
豆板醤大さじ1
砂糖小さじ2
醤油大さじ1
米酢大さじ4
ごま油大さじ2
ラー油大さじ2
粉山椒小さじ1
胡椒小さじ1
白胡麻大さじ1
長ネギ適量
付け合わせ
玉ねぎ1/2ケ
かいわれ大根1パック
万能ネギ2~3本