お家カレーの最高峰、無限バーモントカレー
これが超即の炒め玉です。15分にいると このお肉のお出しがぐーっと出て混ぜると この色がクリーム色になってくるんね。 これですっごい丸やかになるの。 うま。やっぱりまやかさが全然他と違う。 おばちゃんです。はい。ということで今回 はね、みんなの大好きなこのバーンとか みんなね、ママのチャンネルよく見てくれ てるね、みんなね、竜ジチルドレンは 分かっているかもしれないけど、ママ ほとんどジャバカレー使ってんのよ。 バーモンドカレーっての作ってたこと なかったの?この中にバーモントカレー派 子供の頃バーモントカレーでしたよね。 子供の頃バーモカレー はいそっからジャになっていきました。 うちずっとジャーだった。 子供の頃から。 中コですか? わかんない。多分中だと思う。俺がジャがいいっていう。昔からそういうの強かったのね。俺って言っちゃった。ママということで今回はママに作ってもらいたいランキング第 1 位。彼って前出てなかった動画わかんないね。さすがに覚えてないわね。モトカレー派じゃないの?英子 バモガレ派じゃないです。 え、そうなの? バモンドカレー食べてたって言ってなかったっけ? カレー食べてます。 何? 歯店に食べました。 あ、変わ、最近変わった。白テも美味しいけどね。何? ジャの中華。 ジャ中からね。はいはいはい。た、ジャ、 俺もジャ。 ああ、ジャ派多いね。 あ、でもあとスパイシーブレンドも好きです。 あ、食べたことない。 すげえ辛いやつ。 うん。でもなんと前の動画見てもらえば分かると思うんだけどジャカレーね。 カレル選手権でかなり好評かったよね。 アレンチなしで作ったらバトめっちゃ 美味しいのよ。で、今回はお子様の 食べれるようなカカレー。ママが作るよう な家庭のカレーで1番美味しいカレーの 作れる方教えちゃうから確保してください 。じゃあスタート。 ラン 。もう用意してもらえたのはバーモとカ別 にハウスの案件ではないです。はい。で、 玉ねぎ。そして豚バラ。ま、でもいいんだ けど、豚バラの方が柔らかくしやがるから 、あればバラ。ま、なければこでいいわ。 うん。で、ニン参ンとジがいもね。今回は ね、バーモントカレ半端分で作るから、 これ半分ね。あと調味料は概要欄に書いて あるから、そっちチェックチェックして くださてください。じゃあいいかしら。 家庭で美味しいカレーを作る上で何が重か 。やっぱね、料理は楽しまなきゃいけない 。せい。 あ、でもこういう飽きたからもう普通に あの宝のお茶割り飲むかな。これ飲み ながらカレー作ってるおママがいたら若干 ストロングスタイルすぎて笑っちゃうから ね。じゃあ飲んでいきたいと思います。 乾杯。これね、あの4%でね、結構いいの よ。 あう。 ああ、最高だ。じゃあ最後の美味し家庭の カやっていくわよ。まず最初に切っていく のが玉ねぎのたまちゃんです。はい。 したまちゃんを 思考のカレーは千切りにしてたんだけど ラン切り。 ラン。これね、なんかランキングの時にね、言わないとね、みんななんか最近怒られる。断りにしていきます。 [音楽] のマイク近くでやられた。あの、編集してる時びっくりすよ。 あ、そうなの?あ、そういうマイクか。 ああ、じゃど、どうするの?なん、こうやってランちゃ。 あ、でも あー、 ゾワゾって言われちゃいます。 [音楽] こういうASMR もあるかもしれないけどね。 でもみんな小声でやってます。 竜地の切るとこに出てみたいなね。 ああ、 こういう感じでしょ。そういうのもやってみようかな。あの、食べるだけの AMSがそしたらこれここに入れてくる。 [音楽] ね、ちょっとASMRを意識します。はい 。そしてこのまま、ま、僕のスキットなん ですけども、ま、スキルのない方はボール です。蓋して600W5分チンします。 そしてなんで、え、連チンするって言っ たら、パニが最初にレチンしてくことに よって、より炒まりやすくなります。これ はね、電子レンジあらかじめ加熱しておく と、フライパンで炒めた時に茶色いになる スピードがものすごく早い。からあれは 千切りにしないといけない。千切りめんど くさいじゃない?こうやってシだから ラン切り。これだったら楽でしょ。こう やってやってみて状態。はい。そして次 ニンジン。 [音楽] これはね。 ラ 回しながら切るといいよね。ちょっと一口 に入るようにちっちゃみ。 こんな感じ。じゃがんい。 [音楽] 見てみようか。あ、ま、ま、ま、よく向けば大丈夫。色がね、ちょっと緑のはね、あんま食べない方がいいんだけどね。よく向けば結構緑で向いちゃえば大丈夫ですか? いや、よくね、厚めに向いて 結構緑ですね。しっかり緑がないとこまで向けばオッケーってこと。 しっかり向いてちょうだい。 緑のところのまま食べたらね、あの食中毒になったりね、気持ち悪くなったりね、するらしい。俺 加熱してもダメなんでしたっけ? 加熱してもダメ。 へえ。 そもそも玉ってほぼ加熱するでしょ?ダメよ。 うん。衛生命はちゃんとしないと。これはね、なんかじゃがいも独ってなんだっけ?ソラニンだったかな?味感の局名にあるけどね。お腹痛くなったりとかするっぽいかな。あんまり良くないのね。もう本当に厚めで見てちょうだい。 [音楽] 古くなったじゃがいいもにこういうのが出てくるから、まね、食材をね、ちょっと大事にするからこういうのがね、多々あるんだね。こんな感じちゃんとできました。で、皮はさすがにいや、 皮はさすがに捨てるわよ。もうこれダめよ。もうこれ、これ食品ロスって言うちゃだめだからね、これね。はい。 ごま油と味上で炒めや。そんなんやった。大炎上よ、もう本当に。 [音楽] で、こいつもランのギリを 反対しますか。 結構細かめな。うん。ママはね、結構細か でかいじゃがってあんま好きにない。 こんな感じね。で、切れました。で、これ 玉ねぎね。はい。玉ねぎも完全に火取った からね。こいつは プラに入れます。本当はこのお汁とか取っ た方がいいんだけど、ま、一緒にやっ ちゃおうな。で、これ取り出したでしょ? ここにジャがも入れて。へえ。 これも6分間チンします。 完全に火を通しちゃうんですけど。 完全に火を通して。これなんでかって言うと、ま、じがイも入れるとね、味ボけんのよ。溶けて。そういう経減ない? あります。2 日目のカレーとかもったりしてるでしょ。ま、あんまり嫌だからジャがも後入りなのよ。だから後入りにするために火を通しおく。これが大事。で、あとお肉切よ。豚バラが柔らかくて油も出るから美味しいんだけど、ま、こでもいいわ。 こんな感じね。まな板ね、お野菜乗ってる けど全部炒めちゃうから殺菌されるぐらい 大丈夫。そしたらフライパンで炒めてじゃ やっていくよ。その前に酒をグビグビ。 ああ、うま。最近ママのおじ参加が止まら ないからね。もうやっぱり40過ぎると ダメね。ああ、40過ぎてないや。39 だった。逆サ読んじゃったわ。だめ。もう 自分がね、どんどんどんどんおじさんに なってくるのが分かるわよ、やっぱり。 うん。 ね、こういう飲み方とかね、あと考え方と かね。古い古い本当に。ま、でもまま古く ていいと思ってるからこういうとこダメな ね。はい。 大さじっ杯の油。 これで玉ねぎを炒めていく。 玉ねぎは最初に完しておくと玉ねぎ塔になる。え、塔になったものが炒まるとすぐに焦げ要は茶力転食するのね。茶色くなるとふがつかる甘さと。これ重要よ。これ超時短。 へえ。いいす。 だから薄切りの玉ねぎで茶色いた目玉ねぎをする時もこれぐらい加熱してからやるとあっちうま。見てちょうだい。 ほら。 ほら見て。1分も痛めて。 うん。 本当何十秒かでここの褒メイラドガすごくない?これストライスしたらもっと早いと思 [音楽] もっと早い。 へえ。 ちょっぱ早い やろ。 もうね、あの最終的にレンジが 1 番時短になるっていうのがママのカレーの個体。料理長年やってるとね、こういう時短テクニックがね、もう絶対あの身についてくるんでね、時短テクニックやったけどいい。 もうなんか冷凍して炒めてました。 冷凍して炒めんのもいい。あれ、細胞壁が 崩れるから水ープ分が早く出てなるんだ けど、それより多分早い。で、炒め時きは 広げながら炒める。そうすると垂した時に いい焦げができてくるでしょう。 [音楽] これがほぼほぼ、玉ねぎと同じような甘さ 、香ばしさ。これ浸出してくれるから [音楽] ね。本当これでいい。てかこれがいい。 火を中火でいい。 火はそうね、中火ぐらいね。あんまり強すぎると焦げちゃうから。焦げやすいから。またね、これね。 ああ、 これが超速の炒め玉ね。でも色的にはかなりこうなってるでしょ。香りもいいのよ、これが。で、今回カレーの玉ねぎ。カレーの玉ねぎってさ、玉ねぎこんな形で描いてるでしょ。カレーの裏に書いてある玉ねぎの切り方もこれなんで。でも今回はちょっとこう色にして。はい。はい。ここまで数分です。 [音楽] で、バラ入れます。 [音楽] 塩 で剥がしながら痛み。 この時点でも玉ねぎは結構痛まるから最終 的にかなり雨色な玉ねができるってわけ。 ああ、うまいよ。これ ママのカレーがいい。世界中前のよ。 玉ねぎから香ばしい匂いがあるからはそこ までがっつり食べなきゃいけない。 これぐらい でニン参ン。 ニン参ンは後で似て柔らかくしちゃうから 。あとニ人参ン皮向いてないわね。皮向か なくていいわよ。 もうねこの皮の食感全然気になんない ぐらい柔らかくなっちゃうし。皮あっても 美味しいし気にしない。 [音楽] そもそも家庭のカレーなんだから買わないかない。美味しいす。マ絶対に使った方がいい。はい。全然油が回ってきましたね。そしたらここにオンミッド。おミマはね、上水でやってるけど、ま、水でもいいから。はい。 [音楽] [音楽] 800cccc。 そしてここ重要。本出しカツオ出しちょっと入るとねカレーって美味しくなんのよ。さちの 1弱ぐらい隠し味 2つございます。おいのスターソース。 おいスターソいらっし。 これツボやね。うん。 ちない。ツボって言えない [拍手] で。ごめん、忘れてたけどニンニクと生姜 が必要だった。えっと、テロップで保管に しとくからね。新さんお願いします。で、 グラグラグラグラ煮立つまで煮立たせます 。ここでしなきゃいけないのはニン参ンを 柔らかくすることね。あと豚肉を似て豚の 出汁をぐっと出して。これすごく重要。で 、カツオ出汁はこのカレー自体の風味を 丸やかにしてくれて、あとバーモントの 甘味と香りにすっごく合う。もうこれ絶対 入れてちょうだい。お家の最高粉だ、これ 。これがうまいのよ。 オイルスターはどんな役目があるんですか? オイスターソースは魚の旨味を入れて本出しも魚介じゃない。で、オイスターソースも魚介なんだけどオイスターソースは甘味がねと入ってくるからこれが美味しい。あと黒がつくね。 うん。 うん。そうそうそう。なければ醤油と誘いてこっから 15分中火で煮込む。 ま、生姜とニンニクは、ま、後の方で 入れる感じかな。あんまり先に入れるとね 、これフレッシュな香りが飛んじゃったり もするから後でちょっと入れるような感じ 。そしたらこの間の時間はもう、ま、 カレーなんてもうカレーさえ用すればいい から。カレーにだって野菜も肉も全部入っ てるわけだから。鎖作ってもいいしスープ 作ってもいいけど。これはね、でも夏場に スープ作ると暑いから。暑いのよ、これね 。酒も飲んでるし。あとこの草熱いし死ぬ 。夏は地獄なのよ、この家は。カレーに ついて質問ない。大丈夫。その前に ジがいも見せた。じゃがいも。 じゃがいも。 そのスケルトはね、ここが熱くなんだが いいのよ。 はい。こんな感じね。で、これ開けとくと 抜けちゃうから水分が。いいからちょっと 2つと後で入れてこよ。カレーカレーの お題目ありませんか カレー残った場合ママはどうしますかうん 。 え、何でもあるわ。カレーうどんにしたりとか。カレードリア焼きカレーにする。普通にご飯の上に、ま、冷めててもいいからカレー乗っけてで、チーズかけて卵乗せて焼く生卵乗せてね。めっちゃうまいわていうやり方もあれば、ま、これなんかめちゃめちゃ向いてるね。焼きね。あとはお出しで割ったカレー。 ああ。 うん。 ま、うどんですか? これうどん。 うん。 本出しでいいすか?普通に 本出しでいい。 こ出しとあとえっとね、片栗粉でとろみつけるんのがポイントじゃないとしゃバしゃバカレーうと カレールーだけだとねの量が足んないからうん。だから水と出汁とま、メツとかでもいいんだけど水と出汁と片栗粉のとろみがあればカレドが成立する。カレーのリメイクなんてもういくらでもあるんなもんね。うん。焼きそばにかけたりね。 [音楽] うん。そうアイスの方でね、カレー焼きそばとかがあったっけね。なんでそういうのにしたりとかなんだ立てできるわけですよ。はい。あのスパゲティに入れてもうまいわね。 パスタに絡めてね。 うん。ちょっとバターと一緒にこう入れてうん。あえちゃってもいいし。ま、とにかく今回バーモントカレーで辛さも入れてないからママお得食いの。だからすっごい食べやすくてファミリー 向けね。家庭のカレーってなんであんなにうまいのかしらね。すごい美味しいよね。ホテルとかで食べる洋風のカレーも美味しいし動料理屋さんで食べるカレーも美味しいけどなぜか最終的に家庭のカレーに帰着するっての何なんだろうね。 ね、本当になんかね、絶対的にカレールー の味からしか摂取できない栄養が絶対ある はず。皆さんカレーを食べよう。別に ハウスのマしもじゃないよ。10分ぐらい 煮込んだらこっからこっからね、これ ニンニクね。 これね、スオのシレーとうまいのよ。これ ね、ママの思考のカレーっていうやつでも やってるんだけどね。これがすんごい でしょ。 スパイスの代わりなんだ。 似ちゃうからお子様は大丈夫。生姜若干足りなこれできない。これはね、ハウスと公式さんもね、ニンニクと入れるレシピとかした。 うん。 メーカーさんがやってんだったら絶対に間違いない。んで、溶かし込んであげてください。 15 分にるとこのお肉のお出汁がぐーっと出てあとこれニン参ンもおやらかおやらやらおやですね。熱い死ぬ。 [音楽] はい。えっと、15分に詰めたのがこちら です。ま、水分も若干飛んでますね。 ね、もうね、水分補給しないと。 ああ、水分補給。はい。そしてこれから カレールを入れていきます。バーモント カレーはね、りんごとは甘い味が特徴で、 お様にも食べやすいってのが特徴なのね。 ね。あ、バーモンドカレーを バーモンドカレーであ、これ今火止めてる からね。うん。火止めて火止めた状態で 混ぜてこます。で、ある程度混ぜたら火 つけてくからね。 [音楽] バーモントカレーはね、味が完成されてる からすごくね、使いにくかったんだけど、 かなり使っていく順に特性が分かるように なって、ここまでと使いこなせるように なりました。ニンニクと生姜は入れた方が 美味しくて、魚介の旨味が入るとすごく 美味しい。で、混ぜ混ぜして溶かし込み ます。混ぜ混ぜ。カレーのいい香りがして きたでしょう。これなのよ。 あ、いいわね、とろみが。そして火つけて 。で、ここに [音楽] おじがいもです。 ジャが後入れの方が成分が溶け出さずに味がぼやけないのよ。だから 2日間で食べる場合はじがいもは 2日目、あの、2 日に分けて入れた方がいいわね。食べる時に入れて全然大丈夫だから。最後にアリエナも入れます。ここ 1番重要だから。 アリアナの、え、ピラセルフソマヨネーズ。これを、ま、小さじに、ま、大さじ弱ぐらい入れてもいいかもしれない。これを入れる。 [音楽] これも火消してってことですか? ま、消して。あ、ま、まあ、まあ、あの、つけててもいいんだけど、混ぜるとこの色がクリーム色になってくるのね。 うん。 これですっごい丸やかになんの。 マヨネーズって卵と油が入ってるからこのカレーをとってもまやかにしてくれるの。これ入れるだけで全然違うからもっとまやかにしたい場合はもうちょっと入れて。これが最高に美味しいの。どう?カレにマヨネーズ かけて食べることある?あるんですけど。 え、あんまりそれは知らない。 野球部では流行ってました。 へえ。あ、カロリー取りないからね。 めっちゃうまいっす。 へえ。じゃあ入れてもうまいってことだ。 うん。 うん。で、出来上がり。 じゃあカレーウドン作ります。大体ね、お 水はね 、120ccぐらいかな。で、沸かします 。で、冷凍に入れちゃいます。で、ママが いつも使ってるこれマね。なければメとか 白出しとかでいいです。 で、出来上がったカレーをカレードの作り 方ね。 [音楽] ま、お玉2杯ぐらいかじゃないね。 これ2 で別の容器に 片栗粉っぱい [音楽] カレーをうどん食べたいとね。ま、カレー なんてアレンジはいくらでもあってもいい から。 で、これだと結構しゃバしゃバなのよ。 なった時に [音楽] 水と硬く入れて で混ぜてとろをつけると 結構いい感じのカレになる。 [拍手] どう?これカレーう丼 しカレーう丼作る時入れてました。本当に うん。片栗入れて入れてない。あ、入れて ない。うん。 ま、片こい粉入れるとめちゃめちゃいいけどね。はい。ほら、とろみが [音楽] おお、 いい感じのカレーとなるでしょ。これよ、これ。で、最後にこれが乗せたらおら、カレーうどん。 [音楽] で、ま、カレちょっと挟たって、ま、食っ たかもしんないから少しだけ水で薄めるね 。 こういう調整も大事。濃かったら水少し 立ちし。 [音楽] これなのよ。これ最高だ。 じゃあ、ご飯盛りましたので 開けていきます。 はい、ということでこちらで家庭のカレー うどん。家庭のカレー最高のどうぞ。 それではできたいただきたいと思います。 いただきます。 おお、いいとみなね。 じゃ、いただきます。 うま。やっぱね、私と合わさるとこれ洋風 のカレーなんだけども、カレーうどになっ ちゃうんだね。片栗の取るもすごく うーん。あ、これね、カレーうアレンジ 絶対やった方がいい。 うん。うーん。お肉も柔らかくて。と元々 マイルドのカレーだから私とすごく やっぱりカツオ出し入ってるから後から 折って入れたカツお出しこれはまずも カツオの香りはするんだけどもこれがいい わけよ。で味変でおいカツ節 [音楽] 結構入れちゃったけどこれ絶対美味しい。 [音楽] うん。 カツマストで入れた方がいい。ガレー うどんが有名なお味噌のガレーうどんの味 にまで消化されてます。カツオブめっちゃ 重要ね。美味しいわ、これ。はい。そして じゃあお次はもう本命のカレー。 じゃ、いただきます。 [音楽] うーん。 [音楽] このまろやかなカ味がめっちゃこれじゃん 。このご飯にベストマッチ。そしてこの 後入れのじがいもね。これポイントなのよ 。 うーん。めっちゃうまい。うん。ダがいも トイレだと変に崩れないからカレーの味が ぼやけないのよね。うん。最高に マヨネーズの丸やかさもあって完璧です。 う。 [音楽] そして全然関係ないんだけどご飯が前に 冷凍したここ前なの思考思考のカレーで 食べると血ほどうまい。 水分量が少ないお米てあのカレー合うのね やっぱね。これちょっと食べてもらい ましょう。いただきます。 恵ビスかな?恵ビ寿君はあの、えっと、これ鳥り、これちゃんとま取り分けているから、 [音楽] これ食べていいよ。 いいんですか?ちょっと後でえこさんが、 えこさんは後で用意しますから。 はい、わかりました。 特別わかいいですか? カレーから おこだわりある。 ちょっとどう、どう変化したいかっていうのちょっとうん。 気になるので、いいじゃない。 いただきます。もう食べたくて。うま。めちゃめちゃ深い味しますね。 でしょ。 これがね、本し、オイスター、ニンニク生姜。あとね、マヨネーズめっちゃ。 うん。 あんだけなの。 甘い。ちゃんと甘味もあるんですけど、全然しこくないし。これ大人でも食べられる気がします。 子供が大好きでしょ? うん。 うん。 この私の顔香りがちょっとね、わっぽいんだけど、まとまってるカレーなん。 うん。玉ねぎいいっす でしょ。 めちゃめちゃ濃ります。 大体ね、ママのカレーのレシピだとお砂糖入れるんだけど、バーモントだとお砂糖入れずにいけるし、あの、本しもさ、舐めるとさ、甘いじゃない?あれ、 美味したも甘いでしょ? これのさ、当分でもういけるぐらいのカレーになってて、大人が食べてもものすごく美味しいなって思えるような家庭のカレーになってるはず。 うん。全然余ったリードが全くないと思う。 ないでしょう。 美味しい。じゃあ、カレーうどいただきます。 [音楽] うん。お店のカレーうどん。 うん。 店っぽいよね。ちゃんとカレーを作ってるとこのカレーうどんよね。お蕎麦屋さんとかだとカレー粉なのよ。あればにカレー粉をバーって入れて作るとか思うんだけど、これはカレーを作ってカレーと合わせてるカレーうどん屋さんのカレー。 カツオめちゃくちゃいいすよ。 カツおね。もっと入れてもいいぐらい。 うん。カツオとカレーが合うのよ。これなんで合うかって言うとこっち本出しが使われてるから ああ、 香りを増さしてくれるってことなのね。 うん。だからこっちのカレーにカツおをちょっとトッピングしてもいいかもしれない。 うん。 めちゃめちゃ深いカレーうどんなんすけど でしょ? すごい いいのよ、これが。 うまい。 これをやったら大量に作っておいてもあれ 2倍作ってもらう時は1 箱全部ね、やってもらっていいんだけど 2 つやったらやっぱどっちかれに食べたいなって絶対なるから。 て欲しいっすね。 でしょ。これはね、かなりママあの頑張りました。 いや、最高です。 あと夏場はほらカレーとか食べたくなるでしょ。この気候で。 うん。 汗だラダラよ、ママは。 はい。 はい。はい。はい。です。マジスコめっちゃ売れてるからな。 [音楽] うん。 うま。あ、これでちょっとこう大人っぽさを演出できるから。まあ、マジスコ 酸味もいいっすね。 いいでしょ。いいのよ。ママのマジスコは 是非やってほしいです。これは。 うん。ちゅうことでね、みんなも普段 バーモントカレーをそのまま作ってるご 家庭の方もいらっしゃると思うんですけど も、あえてこのアレンジに挑戦して いただくとバーモントカレーってこんなに 美味しくなるんだっていう風に思えると 思うんで、皆さん是非やってみて ちょうだい。ちょうだい。 カレカレーのお題目ありませんか? カレーカレーと言ってもカレー州は 受け付けないわよ。 カレー対策何かしてますか? してないです。ママだカレー州出てないです。出てる? カレー州で自分で気づかないですよ。 嘘?出てる?カレーの王子様になってる。カレーのおじ様にマなっちゃってる。 え、そういうのは言った方がいいんですか? 言ってよ。やるわよ、ケア。あのね、じじはね、人頑張んないと人間として認められないから。おじさんは人権がないの。死ぬ気で頑張んなきゃ。 見たし並とかじゃないとうじさんに居場所 ないの?社会に本当に一言発せれば全部 パワハラになるから。ま、ママ、ママの 場合は若干本当にパワハラしてる時もある 。でもそれはね、仕事としてのね、言わ なきゃいけない時もあるから。言わなきゃ いけない時のことをパハラって言われても やってなっちゃうからね。それはちょっと 区別して欲しいよね。ママはね。ま、でも こうやって普段言っとくと竜チパワハラ みたいな記事が出た時にやっぱり勝って なるでしょ。裏切られたってなんない でしょ。様はみんなといい仕事がしたくて いい動画を届けたいからある程度 パワフライします。本当にすいません。 うん。だから時代と逆行していく。その 代わりうちは退食いいです。 なんかなんかカレーに関する質問あります 。カレーシじゃない。 カレーシじゃないところであります。大丈夫。 じゃあカレーを感じる時ってどういう時ですか? 続いた。 酒飲めなくなってきた。前は昼から ぶっ倒して飲んで撮影して朝の6時まで 飲んでたけど最近できなくなってきて撮影 後を飲まないことが多くなってきたね。 あとめちゃくちゃ酔っ払ら少しであのね4 年前ぐらいの動画と比べて欲しいけど4年 前ありえないぐらいなってる。最近1動1 本ぐらいでしょ?2杯とか飲んだからね。 [音楽]
カレールー選手権の動画はこちら!
至高のカレー
備蓄米の食べ比べ動画
リュウジのバズレシピショップ
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★今回のレシピはこちら↓
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【無限バーモントカレー】
ご飯…200g
玉ねぎ…300g
豚バラ肉…300g
にんじん…120g
ジャガイモ…200g
にんにく…5g
生姜…5g
油…大さじ1
塩胡椒…適量
バーモントカレー…1/2箱
水…800cc
ほんだし…小さじ2/3
オイスターソース…小さじ1
マヨネーズ..小さじ2
★味変でかつおぶし、マジスコ
【家庭のカレーうどん】
水…120cc
冷凍うどん…1人前
これ!うま!!つゆ…大さじ1
カレー…おたま2杯くらい
片栗粉…小さじ1
水…大さじ1
小ネギ…適量
無限バーモントカレー
玉ねぎ300gをラップし600w5分チンし油で炒め、豚肉300g入れ炒め、にんじん120g入れ炒める
水800cc、ほんだし小さじ2/3、オイスターソース小さじ1、入れ15分煮込む
にんにく5g、生姜5g、バーモントカレー1/2箱、マヨネーズ小さじ2を混ぜ、6分チンしたじゃがいも200g入れ混ぜ完成
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38件のコメント
この間、The Curryとゴールデンカレーをブレンドしたら変に辛くなり彼氏が「……」🥹
多く作ったのを冷凍してしまいましたが、美味しくアレンジする方法はありますか?
やっぱり、バーモントがいいよね! と結論でたのですが 残ったカレーを美味しく食べて欲しいです
マジスコはスーパーや量販店展開はありませんか?
ツナが垣間見えた𐤔𐤔𐤔
やっぱりバーモントカレーだよね
ほんだしとオイスターもへ〜😮✨だけど、マヨはえ〜❗️😳驚きでした✨試してみようかな♪
飲みたくない時はルイボスティーやごぼう茶でカンパイもいいじゃない🤗✨お体大事にね😉❤️
カレーうどんには少しだけ牛乳入れる
ASMRマイク、マジで気持ち悪いからやめてほしい
好きなチャンネルだったのに、気軽に見られなくなった
新潟バスセンターの黄色いカレーを再現して欲しいです
なんて言うかなー
素人だから変なこと言われるのは嫌だから黙っていて欲しいけど…
ジャワカレーは味?旨み?で勝負
バーモンドは深みがあるってイメージ。
なんて言えばいいのかなぁ🤔
どっちも美味い。ジャワの中辛は辛いって子供も話してたからやっぱり味で勝負かな?
バーモンドの中辛は美味いって話してた
小声で蘭はちょっと気持ち悪いかも🤣笑
コナン君にシュート決められたらいい!笑
カレーにほんだしを入れる発想が無かった!
今晩これ作ります😊
口調がちょいちょいツナボーイw
ハラスメントかどうかは、受け手次第なんで、必ずしもパワハラだとは限らないですよ
本ダシ入れるのは目に鱗でした!
話は変わりますが、マジスコ、液だれしないようになれば最高なんですが。。
私は子供の頃は、バーモントの中辛でしたが、大きくなるにつれ、ジャワカレーとブレンドする様になり、最終型は、バーモント辛口とジャワの辛口のブレンドカレーで落ち着きました👍️
えびすくんの質問がいい感じで助かる
最近は、バーモントカレーが高いからかわないけど、同じ感じで他のんで為してやってみたいと思います😊
りんご🍎とはちみつ🍯
8:37
動画の左上で時間経過と火加減が書いてあるのめっちゃ助かります
お願いなのでもう2度とマイクに囁かないで下さい。視聴できなくなります。
このレシピで作り偏食4歳娘がパクパク食べてくれて感動しました🥲素敵なレシピありがとうございます♡これからも楽しみにしてます🥰
バーモント甘口〜中辛派で育ち、だしとしょうゆも入ってました!
間違ってなかったんですね、母
大人になって辛いの食べたいし離れてましたが、また食べたくなりました🥲
早速作ったら、はじめて子どもが朝から残りのカレー食べた😳
フライパンで作ったからすぐなくなっちゃった。
うちも地元千葉市で実家ジャワ中辛だったけど、おいしかったから倍量でリピします!
所々ツナボーイw
初めて人様のチャンネルにコメントします。
当日にこの動画を見て、今日早速作ってみました。
まさしく最高峰のバーモントカレー!
ずっとバーモントカレー派でしたが、確実に今までで作ったもののなかで一番美味しいです!
質問というより要望ですが、このカレー使ったアレンジレシピはなんぼでも教えてほしいです。
何卒よろしくお願いします。
早速作りました。いつものバーモントカレーがかなりまろやかになってめちやくちゃうまかったです‼️😋
リュウジママ❤美味しかったよー❤
皆が触れないけど昔のバーモントカレーと味が全然変わってる
添加物表記のタイミングでかな、時間がたっても膜が張らないです、テッカテカのテリッテリに光ってるもん
是非昔の味を再現して欲しい、子どの頃に食べていた甘口バーモントカレーを。
リュウジさん、包丁作ってる話どこ行きました?待ってます🔪
私の母は、私が子供の時は、バーモントカレー。家族が成長すると、S&Bのディナーカレーが一番だと変わりました。姉は、辛いカレーが好きなのでジャワカレーに唐辛子をプラスして辛いカレーを作っていました。
味覚はそれぞれです。
私はあまり辛いカレーは苦手なのでディナーカレーの中辛に落ち着きましたが、りゅうじさんのカレールーの別の動画、食べくらべを視聴して、バーモントカレーが美味しいのだと認識した次第です。この動画でも、バーモントカレーでしたので、動画どおり作ってみます。日本の家庭のカレールーは、どのメーカーでも玉ネギを多めに入れて、ウスター、ケチャップを入れると、だいたい美味しく出来ると私は思います✨
4:02 5:12 笑いすぎてとまらない
日本酒100mlいれたら、美味しくなりますか?
いつも見させてもらってますありがとうございます
ほんとにすいません動画の内容もテンションもレシピも好きなんですけどASMRマイクだけ合ってないと思います
私は実家がバーモントの辛口でカレーは辛い方が好きなんだけど、旦那が甘口(何ならカレーの王子さま)派…
初めは我慢してたけど、どうしてもせめて中辛が食べたい…!ってなって、一欠片ずつ甘口に中辛混ぜて…今は中辛で落ち着きました笑
旦那にバラしたら
「え、俺そんな忍者が身体毒に慣らすみたいな事されてたの?!」
って笑
3:05玉ねぎと言ったら永沢君
とりあえずハウスとSBの株を買いました
動画見てマヨネーズを入れてみたら上手く馴染まなくてルーに白いつぶつぶが浮いたようになってしまい見た目が悪くなってしまいました…恐らくタンパク質が固まってしまったのかなと思います…🥲
火加減や混ぜ方など特に注意したほうがいい点はありますか?
味はすごく美味しかったです!
夏になりましたのでカレー食べました😊マヨネーズで👍👍めちゃくちゃ今までと違うカレーカレーうどんできました😂おいしかったです!!