クラムチャウダー・アサリの旨みたっぷり濃厚スープ・作り方【簡単レシピ】

クラムチャウダー・アサリの旨みたっぷり濃厚スープ・作り方【簡単レシピ】

クラムチャウダー・アサリのミルクスープ
アサリの旨みたっぷりな濃厚スープです。
野菜もたっぷりでヘルシーなスープ。
バターの変わりにオリーブオイルで作りました。
優しい味でお子様にも大人気です。

クラムチャウダー・アサリの旨みたっぷり・作り方【簡単レシピ】
材料　2〜3人分
アサリ　　　　　200g
ミックスきのこ　70g
じゃがいも　　　小1個
人参　　　　　　3cm
玉ねぎ　　　　　1/4個
ベーコン　　　　2~3枚
オリーブ油　　　大さじ2
白ワイン　　　　大さじ2
水　　　　　　　150ml
小麦粉　　　　　大さじ1
牛乳　　　　　　200ml
塩・胡椒　　　　適量

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