【栄養たっぷり 麹ひじきサラダ】 #ひじき #ひじきサラダ #醤油麹 #ごま#shorts
Na festa do fim de semana, só r bom. Ela chega e desencana com passo bem sou bem sou bem. Ben de um fim de semana de semana. semana doana
食物繊維もタンパク質も美味しくとれるひじきサラダです。
好きな野菜で手軽に作れるのでぜひ作ってみてくださいね~!
子供も大好きな味です✨
【栄養たっぷり 麹ひじきサラダ】
◆◆材料◆◆
※動画は倍量です。
・小松菜 2~3束
・乾燥ひじき 10g
・ごぼう 半分
・人参 半分
・しめじ 半分
・ささみ 2本
・酒 大さじ1/2
・塩 ひとつまみ
★マヨネーズ 大さじ2
★すりごま 大さじ2
★きび砂糖 大さじ1
★醤油麹 大さじ1
★あればピーナッツバター 小さじ1/2
(無糖のもの)
◆◆作り方◆◆
①ささみは酒と塩をふりかけてレンジ600w2分加熱。
乾燥ひじきは戻しておく。
②人参は千切り、ごぼうはささがき、そのほかは食べやすい大きさに切る。
③鍋にごぼう、にんじん、小松菜、しめじの順に入れて、水を50mlほどかける。
蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にして2分加熱する。(レンジでもOK)
ごぼうの固さがほど良くなったらざるに上げる。
④★の材料を全て混ぜてタレを作る。
⑤ささみを割いておく。
⑥野菜とひじき、ささみの水分をしっかり拭き取り、タレと混ぜ合わせる。
💡ポイント💡
・ピーナッツバターはなくてもおいしいです。もらい物のピーナッツバターがあったのでコクを出すために入れました☺
何かわからないことや質問があったら、
気軽にコメントやDMしてくださいね☺
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