じゃがいもとひき肉の簡単そぼろ炒め【晩ごはん1品レシピ】
疲れた日にぴったりホクホクじゃがいもと 旨みたっぷり挽き肉のそぼろいため じゃがいも中ニコ約300g豚挽き肉 150g醤油大さじ1みん大さじ位置 砂糖さじ位置じがいもは皮を剥き1cm 近くに切って水に晒らすフライパンで豚 挽き肉を中火で炒め色が変わったら じがいもを加え約10分炒める醤油みり 砂糖を加えしし気がなくなるまで炒めて 完成じゃがいもほ感と豚挽き肉の旨味が 絶妙にマみりんで甘みを足して優しい 味わいに仕上げます保存して後で作ってね [音楽]
疲れた日にぴったり！ほくほくじゃがいもと旨味たっぷりひき肉のそぼろ炒め
【材料紹介】
じゃがいも中2個（約300g）、豚ひき肉150g、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1
【調理手順】
①じゃがいもは皮をむき、1cm角に切って水にさらす
②フライパンで豚ひき肉を中火で炒め、色が変わったらじゃがいもを加え約10分炒める
③しょうゆ、みりん、砂糖を加え、汁気がなくなるまで炒めて完成
【味の説明とコツ】
じゃがいものホクホク感と豚ひき肉の旨味が絶妙にマッチ。みりんで甘みを足して優しい味わいに仕上げます
保存してあとで作ってね！忙しい日の主菜にぴったり