わらびの炒め煮の作り方 #わらび#炒め煮#山菜 Stewed bamboo shoots recipes UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA wasyoku お店と同じ たけのこの煮物 たけのこの煮物レシピ たけのこレシピ プロ プロの技 レシピ ワラビ 和食 基本 失敗しない 居酒屋 料理 日本料理 旨い 本格 炒め煮 美味しい 飽きない味たけのこと厚揚げと昆布の煮物
@仲川ゆき子 on 2023.05.03 03:13 アク抜き失敗してしまっても大丈夫！に惹かれて、やりました。😅しかし、下茹での仕方わからないまま、熱湯にアク抜きしたワラビを入れたら、ドンドン繊維状になって、がっくりでした😢
3件のコメント
わらびの季節がやってきましたね🌱私は味噌汁やお浸しでしか食べた事ないので炒めてみたいと思います✨😄
頂いたワラビの調理、よく分かりました。
早速、挑戦してみます。
ありがとう！
アク抜き失敗してしまっても大丈夫！に惹かれて、やりました。😅
しかし、下茹での仕方わからないまま、熱湯にアク抜きしたワラビを入れたら、ドンドン繊維状になって、がっくりでした😢