ぶんぶんチョッパー(海老ニラ饅頭)

ぶんぶんチョッパー(海老ニラ饅頭)

海老ニラ饅頭(c117r)【33kcal(1個当たり)】

餃子の皮で海老ニラ饅頭つくってみませんか。
具材のみじん切りはブンブンにまかせて！！
海老のプリプリ感が最高です♪

【材料】15個分
★白ねぎ 20g
★ニラ 20g
☆豚挽き肉 60g
☆むき海老（冷凍は塩抜き済み） 100g
☆中華スープの素 小さじ1/2
☆醤油 小さじ1/2
☆オイスターソース 小さじ1/2
☆塩コショウ 適量
ごま油 小さじ1
餃子の皮 15枚程度
水 50cc

【手順 】
1.ニラは2cmサイズに切っておく。
2.白ねぎは5cmくらいに切っておく。
3.★を20回ブンブンする。
4.3に☆を入れて15回ブンブンする。
5.餃子の皮の中央に4をのせて周りに水を塗りひだを丸く1周作ります。
6.フライパンにごま油を入れてニラ饅頭の口を下にして焼き色を付けます。
7.ひっくり返して水を入れて蓋をして5分程度蒸し焼きにして完成です。
8.お好みでポン酢を付けてお召し上がりください。