【100均土鍋】1人前　鯛めし　100均土鍋の実力恐るべし‼

【100均土鍋】1人前　鯛めし　100均土鍋の実力恐るべし‼

[音楽] はい今日はお刺身は鯛のお刺身が張ってしまったので100円のと鍋を使って一人前の 鯛めしを作りたいと思います まずえええ 鯛の刺身余ってしまった者なんですけどこれを焼きます そして a ダシは昆布 ホンダ塩少々お米を15 お水は 15よりちょっと多めで準備しますでは作っていきます はいえーこちらにですねえええ こちらお鍋には 200 cc のお水と昆布 そしてほんだしを 少女入れて沸かします この外にお米を研いでおきます 沸騰してきたら火を弱めて お子様を一つまんでしょおっ osho 位を [音楽] ただします お吸い物の色はつくらいの感じでいいです ちょっ ここで味を見ます お吸い物の 味ぐらいでいいです 4つ どうしても少し蒸発してしまうので水を足します そして お米を 15でしたら水も180たいのですね同じ通りを入れます ええええええ 昆布も入れます はい塩焼きにしたパイですねこれは鯛の頭です 入れます騎馬隊のみです これで いただきます tan はい沸騰してきました沸騰してきたら火を弱めてここから7度たきます 7分経ったをぜひを止めます 火を止めてこっから7分蒸します バッハ な謎にたちましたーーー はい かけました ちょっと頭を色ととか結構ついてるんでこんな噛まれちゃうとうろぐ見えになっちゃう ので これは別に食べましょ これはもうこのまま 食べられますので ん はい美味しそうにかけました おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお キャッシュって はいこちらが鯛めしです [音楽] 100円の土鍋でなんと炊けます この土鍋シリーズはやってみたいと思います コメントや質問お待ちしておりますチャンネルがいいなと思われた方はチャンネル登録 お願いします動画がいいなあと思われた方はぜひ グッドボタンお願いいたします本日はありがとうございました

店の最終日に、まかないの飯を炊くのに、試しに100均土鍋で炊きました。
炊き方
フタをして湯気が吹いて来たら弱火にして【7分】
火を止めてから【7分】蒸らします。

鯛の頭は無くても良いですよ。残っていたので入れただけです。
昔の引出物に、鯛姿焼き(笑)があったものです。
当時、電子レンジが高価で一般家庭に少ない時代でした。（うちだけ？）
焼き直すと、もうパサパサ、そこで炊飯器に入れて米と炊き込むと
ふっくらと骨離れも良く、ばらして混ぜて食べたものでした。
冷めた焼き魚に応用出来ます。
秋刀魚や鰯は肝は取ってくださいね。
冷めると、どうしても魚の臭みが出てしまうのです。

#100均#炊き込みご飯#土鍋