【完全版】完璧な親子丼の作り方【簡単ふわとろ】

【完全版】完璧な親子丼の作り方【簡単ふわとろ】

えっ えっ バッハ [拍手] どうもみなさんこんにちは毎日丼動画を投稿しているドンとです 何んですが母の日といったら そうやっぱるんですよねそういうわけで今回の丼はふわとろ親子丼です ふわとろにするのって難しそうと思うかもですがポイントさえ押さえれば誰でも出来る ので是非最後まで見ていってください [音楽] ん うん を ん ame tan ano [音楽] ムード 持った [音楽] well いいの [音楽] むーん 持った [音楽] ムーシュー 2 dea me ええええええ me me ano goo ん [音楽] ポンッ [音楽] ムース [音楽] goo [音楽] ん と思いません ん [音楽] ん me おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお おおおおおおおお [音楽] うん 持った on me おっおっ [音楽] goo none ムード [音楽] ブーフ ん [音楽] はいというわけで今日はの丼はふわとろ親子のんでした プレゼントはたくのもいいんですけどお母さんとすとご飯食べる機会がでしたああっと いうや花壇たか 料理をするバードもいいとかもしれないですね はいどー このチャンネルでは1日1弾準備に料理の道マギています丼土の方はもちろん またこのチャンネル見に来て遊びに来たいなって乗ってくれたことはまた見てください それでは私なぁ カーズ [拍手]

どうも毎日ひとつ丼ぶり動画を投稿しています、どん子です！
今回は丼ぶり界の絶対的エース「親子丼」をつくります！

どん子のTwitter ：https://twitter.com/donbrimura

【ふわとろ親子丼】
具材
・玉ねぎ 1/2個
・ささみ 2本
・卵 2個
・サラダ油 大さじ1
調味料・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・顆粒和風だし 小さじ2
トッピング
・小ネギ 適量

作り方
①玉ねぎを薄切りにする
②ささみを食べやすい大きさに切る
③油をフライパンであたためささみを中火で焼く
④ささみの色が変わり始めたら、玉ねぎを加える
⑤全体的に色が変わったら調味料を加える
⑥沸騰し始めたら、といた卵を2/3いれる
⑦ある程度、卵が固まり始めたら残りをいれてすぐ火をとめる
⇒とろとろの秘訣です。余熱でとろっとさせます