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  1. 〜材料(2人前)〜
    ・木綿豆腐1丁
    ・長ねぎ5cm
    ・水菜1束
    ・レモン8枚

    〜調味料〜
    ・レモン汁大さじ1
    ・ごま油大さじ1
    ・鶏ガラ小さじ1
    ・生姜チューブ2cm
    ・塩コショウ適量

    🍳作り方
    ①木綿豆腐の水分をキッチンペーパーで吸い取り、厚さ1cmで切る。
    ②長ねぎ小口切り、レモンいちょう切り、水菜5cm幅で切る。
    ③調味料を混ぜ合わせる。
    ④お皿に水菜、豆腐、長ねぎをおき、③をかける。レモンを添えたら完成✨