レンジで簡単！菜の花のカルボナーラ風うどん　｜　How To Make Rape blossom Carbonara style udon

レンジで簡単！菜の花のカルボナーラ風うどん　｜　How To Make Rape blossom Carbonara style udon

[音楽] こんにちはデリッシュキッチンですナノハ のカルボナーラ風うどを作りますナノハ2 1束は食べやすい大きさに切って茎は縦 半分に切り ましょう耐熱容器に入れて水大さじ1を 加えふんわりとラップをして600Wの レンジで1分30秒加熱します取り出して 水けを切り ましょうベーコン4枚は1cm幅に切り ます [音楽] 耐熱容器に冷凍うどん2玉を入れベーコン を加えますふわりとラップをして袋の表記 時間通りに加熱し ましょう取り出したらマヨネーズ大さじ2 と3倍濃縮の面大さじ1を加えて混ぜ ましょうなの花を加えてさらに混ぜます [音楽] に盛り粉チーズと黒コショを振って卵黄を 乗せたら完成ですレンジでできるお手軽 レシピ是非お試しください以上デリッシュ キッチンでした

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ほろ苦い菜の花に卵黄がとろ〜り絡んで絶品♪生クリームを使わずにマヨネーズを活用して、濃厚クリーミーな味を再現します♪お家にある調味料とレンジ加熱でお手軽にできる、おすすめ簡単レシピです。

■材料 (2人分)
・冷凍うどん　　　　2玉
・卵黄　　　　　　　2個分
・ベーコン　　　　　4枚
・菜の花　　　　　　1/2束(100g)
・マヨネーズ　　　　大さじ2
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
・粉チーズ　　　　　大さじ3
・黒こしょう　　　　少々

■手順
⑴ 菜の花は食べやすい大きさに切り、茎は縦半分に切る。耐熱容器に入れて、水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱して水気を切る。
⑵ ベーコンは1cm幅に切る。
⑶ 耐熱容器に冷凍うどん、ベーコンを入れてふんわりとラップをし、袋の表示時間通り加熱する。
⑷ マヨネーズ、めんつゆを加えて混ぜ、菜の花を加えて混ぜる。器に盛り、粉チーズ、黒こしょうをふり、卵黄をのせる。

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