れんこんとスモークサーモンのはさみ揚げの人気レシピ・作り方 素人の味から今日で卒業、家庭で作れるプロの絶品レシピ！ ゼクシィキッチンでかんたん・おいしい
[音楽] 信頼高の城とスモーク産後の変化がとても綺麗な揚げ物です 大進ベーコンのアザールとすごく35の塩加減でとても仕上げものになります のん れんこんですけども今日はこのぐらいの厚みです78ミリくらいの輪切りにして ください 新田高なのでとっても綺麗ですよねさっと水につけてそれからこんな風に水気をとって いきます 上からこんな風に バーでしっかり水気をとってください 残りも同様にしていきます 水気が取れましたのでスモークサーモンを間にはさんでいきます 大きいようでしたらちょっとちぎりながら入れてください smoke さんは塩気がありますので今日はね hey もう調味料が入りません これをはさんでいきます そしてちょっと上から押してください ではこれも作っていきますお水です この中に粉を入れていきます 今日は卵を使いません カリッとした衣で揚げていきますので御尊片栗粉を混ぜていきます こんな風によ組ませていただいて結構です はい 手を上げていきます油の温度を確かめています 今日は色を付けたくありませんので小さな泡が出てくる状態で 170度くらいの温度で上げていきます まず衣にたっぷりつけて そして少し切ってください で寝ていきます 油分の衣を落としますそして入れていきます 浮いてきましたら上下変えてください 表面の子供のところこんな風に叩いてください パリッとした感じになりますスッとしましたら上がっていますので取り上げていきます 食べやすいように半分に切ります 行く子が通っこんな風にきれいですよね今日は召し上がるときに をしようとそれかられもも絞って召し上がってくださいこれで完成です 持った
