【生地から手作り】絶品!明太ポテトちくわピザ|2種のソースでやみつき味

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【⚠動画内材料の分量修正あり⚠】
ピザ1枚分の新玉ねぎの分量 
  誤1/8個分 → 正1/4個分
08:33
 大変失礼いたしました🙇‍♀️

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軽くていくらでも食べれてしまう😋
めん棒なしで手軽に作れる「手のばしピザ」第2弾です。

今回のピザは、2種類の明太ソースが主役!
✔ 明太マヨ
✔ 明太ガーリック(にんにく+オリーブオイル)

具材は意外にも…ちくわ・新じゃがいも・新玉ねぎ。
クリームチーズと青じそ・のりのトッピングが絶妙に合います✨
じゃがいもを切り餅に変えて「明太もちピザ」にしても美味しいですよ😊

工程はシンプルなのに、本格的な味に仕上がるので
ピザ生地から作るのが初めての方にもおすすめです◎
丁寧にわかりやすく解説しています😊

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二種のソースで明太ポテトちくわピザ🍕

材料 直径25cm 2枚分

🍕生地(2枚分)

強力粉 160g
薄力粉 80g
上白糖 6g
塩 4g
ドライイースト 3g
約40℃のお湯 140g
オリーブオイル 大さじ1

🥔具 (2枚分)

玉ねぎ 1/2コ
じゃがいも 1個分(茹でておく)
 ※新じゃがの場合は皮ごと使う
ちくわ 小2本
とろけるチーズ 120g
クリームチーズ 40g

🧄明太ガーリックソース(1枚分)

明太子 30g
オリーブオイル 大さじ1
にんにくすりおろし 1/2個分

🥚明太マヨソース(1枚分)

明太子 30g
マヨネーズ 大さじ1

🌿お好みでトッピング

刻み海苔 
刻み大葉

🔥天板ごと300°c(オーブンの最高温度)に予熱したオーブンで10分〜焼く
 ※天板ごと 余熱を忘れずに

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📌この動画はナレーションなし、テロップのみで構成しています。

📺人気だった前作ピザ動画はこちら👇️

【生地から手作り】おうちdeかんたん★手のばしピザ🍕

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音楽 at the American Diner byのる

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