パセリとクルミの帆立バター
レシピはこちら💁♀️
【パセリと胡桃のホタテバター】
香ばしい胡桃とフレッシュなパセリが、とろける帆立と絶妙にマッチ🤝✨
ワインにもご飯にも合う一品です😋💕
ぜひお試しください☺️
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フリーランスママのnonが
『簡単・褒められレシピ』を発信しています@non.fooddesign
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調理時間:10分、難易度:★☆☆
【材料】
ベビー帆立 100g
パセリ 10g(葉の部分のみ)
くるみ 10g
バター 10g
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片
塩 適量
レモンの皮 適量(飾り用)
【作り方】
①パセリは茎と葉を分け、葉の部分を細かくきざむ。
②くるみも細かくきざむ。
③にんにくも細かくきざむ。
④フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で加熱する。
⑤にんにくの香りがしてきたら、バターを入れ溶かし、ベビー帆立を加える。
⑥軽く塩を振って両面に焼き色が付いたら、パセリとくるみを加え軽くソテーする。
⑦お皿に盛り付け、仕上げにレモンの皮をすりおろす。
最後まで読んでいただきありがとうございます🥰
この春、ぜひお試しください🍾






