香港の味を再現『干し椎茸のひき肉蒸し』( Steamed Dried Shiitake Mushrooms with Minced Meat [steam pork recipe])
シーズ キッチン今日は香港の虫料理を作り [音楽] ます最近油汚れになるの気にして て油汚れが少ない虫料理がマブームなん です [音楽] 起きる ボールに粗挽き肉 入れる砂糖大さじ 位片栗粉大さじ 位塩 [音楽] 少々醤油大さじ 1.5油大さじ [音楽] 1椎茸を [音楽] 入れる [音楽] [拍手] [音楽] お皿に [音楽] 移す これで準備 [音楽] オーあとはム [音楽] だけ 中火で15 [音楽] 分完成 [拍手] です作ってみて [音楽] ねチャンネル登録高評価コメントお待ちし て ます
今回の『香港の味を再現』では、
干し椎茸のひき肉蒸し料理に挑戦します
香港の伝統料理をあなたのキッチンで再現し、
美味しさを楽しむ方法を紹介します
材料: ２～３人前
干し椎茸（数個）
豚粗挽き肉（400g）
砂糖（大さじ1）
片栗粉（大さじ1）
醤油（大さじ1.5）
油（大さじ1）
塩（少々）
干し椎茸の風味とひき肉のジューシーさが絶妙に組み合わさったこの料理は、
家庭料理から本格的なアジアンフレーバーを楽しむ方まで、
誰もが喜ぶこと間違いなしです
この動画で香港の味をあなたの食卓にお届けしましょう
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n this “Recreating the Flavors of Hong Kong,” we will take on the challenge of making steamed dried shiitake mushroom and minced meat dish. We’ll show you how to replicate this traditional Hong Kong cuisine in your own kitchen and savor its deliciousness.
Ingredients: Serves 2-3
Dried shiitake mushrooms (several pieces)
Coarsely ground pork (400g)
Sugar (1 tablespoon)
Potato starch (1 tablespoon)
Soy sauce (1.5 tablespoons)
Oil (1 tablespoon)
Salt (a pinch)
This dish, where the umami of dried shiitake mushrooms and the juiciness of minced meat come together beautifully, is sure to please everyone, from those who enjoy home-cooked meals to those seeking authentic Asian flavors. Let’s bring the taste of Hong Kong to your dining table with this video.
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[ クレジット ]
VOICEVOX:満別花丸