【作り置き】明日の為に今日頑張る。晩酌多めの30代ふたり暮らし/作り置き/晩酌/おつまみレシピ/STAUB

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こんにちは、さくらです。

9月いっぱいは夏だと思っている今日この頃です。
まだ暑いですもんね🌞

週末は作り置きしないと心配になります。
平日はなかなか時間を作れないし、少しでも余裕は持っておきたいですよね☺️
今回はよく作っているものも含めて７品作ってます。
（やっぱりおつまみ感強めです😂）

是非、お酒片手にご覧ください🍺
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【Recipe】
（２人分）
・白だし味玉
卵　５個
白ネギ　1/2本
ニラ　2本
水　150ml
白だし　大さじ３
ごま油　大さじ１
レモン汁　適量

・糸こんにゃくピーマン
糸こんにゃく　1袋
ピーマン　3個
ツナ缶　1缶
鷹の爪　1本
オイスターソース・大さじ1
砂糖　小さじ1
醤油　大さじ1
みりん・・・大さじ1
いりごま　適量

・鮭の南蛮漬け
生鮭　２切
玉ねぎ　1/2個
ピーマン　2個
人参　1/2本
片栗粉　適量
水　1カップ
だしの素　小さじ1/2
砂糖　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　大さじ３
酢　大さじ４
唐辛子　1本

・きゅうりの塩麹漬け
きゅうり　２本
塩麹　小さじ２

・塩麹のサラダチキン
鶏むね肉　200g
塩麹　小さじ1.5
酒　大さじ２

・ブロックリーとツナの炊き込みご飯
米　2合
水　330ml
ブロッコリー　1個
ツナ　1缶
醤油　大さじ1
酒　大さじ1

・ベビーホタテのオイル漬け
ベビーホタテ　200g
オイスターソース　小さじ2
ミックスハーブ　適量
ニンニクチューブ　2,3cm
鷹の爪　1本
オリーブオイル　適量
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