めちゃシンプルなシンプルポークソテー
[Music] do [Music] be ah [Music] ah [Music] ah [Music] down [Music] bye [Music] me [Music] be yeah [Music] me [Music] you
料理が苦手なマスター、まかない志郎です。
本日はこちら！
めちゃシンプルな「ポークソテー」。
ズボラに作っても美味しいです。
豚ロース ２枚
片栗粉 適量
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
チューブ生姜 適量
砂糖 大さじ１
■豚ロースにラップして叩いてのばします
■豚ロースに片栗粉をまぶしておきます
■中火で熱したフライパンにサラダ油を入れます
■豚ロースを焼いていきます
■両面焼けてきたらみりん、醤油、生姜、砂糖を入れ混ぜていきます
■混ぜつつ、豚ロースを両面焼いていきます
■タレが煮詰まってきたら焦げない様にします
■盛り付けて完成です
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