#shorts プロの焼く、鰤の照り焼き!季節の味を家庭でも楽しんで下さい!

いらっしゃいませポンちゃんです本日は ブリの照り焼き作っていきますまずはぶり の両名に薄く使用の方回していきます時間 としてはだいたい15分くらいこれ結構 重要な作業です スマートため水よとしてきれいに拭き取っ ていきますはクリックを薄く全体的の星 つけてがー名の方からバリッといていき ますガーが焼けたら倒してみの方に焼きを 入れていきましょうフタをすると蒸されて 早く焼けます その後ひっくり返して反対の面も焼いて いきます焼けたところでお咲を加えて ちょっと酒蒸しするとしっとり仕上がり やすいですアルコールが飛んだところに みりんと濃口醤油を加えて全体的に炊き ながら絡めながら煮詰めていきます詳しく はチャンネルロング動画で登録高評価 宜しくお願いします

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いらっしゃいませ!
ぽんちゃんです!
本日は天然ブリを仕入れたので、照り焼き動画のショート版です!
塩を回す意味やざっくりとした分量比などは、ロング版にて紹介してます!
難しい技術は特になく、美味しく家でも焼けますので、是非是非チャレンジ下さい!

チャンネル登録&高評価、よろしくお願いします!m(__)m

音楽: This is life
URL: InShot

1件のコメント

  1. ぽんちゃん
    さかなへんに師って書いて何て読むのか気になって
    それで視聴した人絶対私だけぢゃないはず・・・
    いや失礼・・・
    これ食べた~い