きゃべつとしらすのお浸し#管理栄養士＃副菜＃ダイエット＃野菜＃shorts#ショート

きゃべつとしらすのお浸し#管理栄養士＃副菜＃ダイエット＃野菜＃shorts#ショート

皆さんこんにちは 管理用紙の片桐です今日はキャベツと しらすのおひたしをご紹介します レンジで簡単に作れるのでぜひ試してみて ください キャベツをざく切りにしていきます キャベツには水に溶け出しやすいビタミン Cが豊富に含まれているので大きめに削減 にすると栄養素の流出を防ぐことができ ます キャベツを洗い耐熱容器に入れてふんわり とラップをします 600Wで3分加熱していきます加熱後に ラップを外して水気を切ります キャベツの入ったボールに 白だし 鰹節を入れて 和えたら完成です [音楽] 本日はキャベツとしらすのおひたしを作り ました一人 当たり36キロカロリー 食物繊維1.5Gです キャベツにはコラーゲンを作るために必要 なビタミンCや 骨の健康に役立つカルシウムが豊富に含ま れていますまたシラスに含まれるビタミン Dはカルシウムの吸収を助ける働きがあり ますしっかり食べたいけれどカロリーを 抑えたいときの一品として作ってみて ください [音楽]

キャベツとしらすのお浸し（2人前）
ポイント：しらすとかつお節でうま味UP！低カロリーなおつまみとしてもぴったり
エネルギー　36kcal
食塩相当量　1.1ｇ

※1日あたりの栄養素の必要量や推奨量は、働く世代(今回は30～64歳男性)に設定しています。

【材料】
キャベツ：1/6個
A
釜揚げしらす：30g
白だし：大さじ1
かつお節：小袋１

【作り方】
①キャベツはざく切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。
②ボウルに①のキャベツとAを入れて和える。