豚肉とパプリカのタイ風高菜炒めの作り方
準備はいいですか3210 [音楽] 始まるよ 玉ねぎ1/2個 [音楽] 乱切りにします [音楽] 頑張れー [音楽] 頑張ったね 炒めやすいようにほぐしておきます ピーマン1個 種とは取り除きます [音楽] 縦半分に切って 乱切りにします その調子その調子 [音楽] パプリカ1/2個 バターを取り除きます 縦半分に切って 乱切りにします [音楽] 頑張れ [音楽] もう一息です [音楽] 人参1/3本 縦半分に切って 薄切りにします [音楽] [拍手] 頑張れ [音楽] 豚肩ロース焼肉用80g 厚みがあるもの [音楽] 一口大の棒状に切ります [音楽] 砂糖小さじ1 [音楽] 醤油大さじ1 ナンプラー大さじ1と1/2 [音楽] オイスターソース小さじ2 [音楽] 混ぜ合わせます ごま油適量 熱くなったら 一味唐辛子小口切り1つまみ 玉ねぎ人参を炒めます しんなりするまで 炒めます [音楽] 豚肉を炒めます 焼き色がつくまで炒めます [音楽] ごま油少々 魚付け60gくらい 魚の香りが立つまで炒めます パプリカピーマンを殺到炒めます [音楽] 合わせ調味料を加えます 少し水分が残るくらいまで炒めます [音楽] もう一息です 頑張ったね 器に盛り付けます [音楽] 準備はいいかな [拍手] [音楽] いただきます [音楽] ありがとうございました [音楽]
豚肉とパプリカのタイ風高菜炒めの作り方
＜材料＞2人分
玉ねぎ １/２個
ピーマン １個
パプリカ １/２個
にんじん １/３本
豚肩ロース焼肉用 ８０ｇ厚みがあるもの
合わせ調味料
砂糖 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
ナンプラー 大さじ１ 1/2
オイスターソース 小さじ２
ごま油 適量
一味唐辛子小口切り ひとつまみ
ごま油 少々
高菜漬け ６０ｇくらい
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